10
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 13 Января 2017 г. 13:03
+ в цитатник
Вкусный завтрак - это полезно, и настроение на целый день гарантировано! В преддверии масленицы предлагаю вам 3 лучших рецепта блинчиков на утро - обязательно попробуйте их!
Читать далее...
15
Запись понравилась
58
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post404749069/">Конфеты "Чернослив в шоколаде" </a><br/>
Вкуснятина неимоверная. Уверена, эти конфеты "Чернослив в шоколаде" любит большинство из нас. И сегодня мы научимся их готовить дома.
[more]
Ингредиенты:
150-200 гр. чернослива
50 гр. кураги
50 гр. изюма
50 гр грецких орехов
1 ст. ложка меда
2-3 ст. ложки лимонного сока
100 гр. темного шоколада
Сухофрукты и орехи перемолоть на мясорубке, добавить мед и лимонный сок, хорошо перемешать, должна получиться вязкая и пластичная масса.
Из полученной массы скатать небольшие шарики, затем каждый шарик окунуть в растопленны... <a href="https://amelaina.ru/post404749069/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Декабря 2016 г. 09:40
+ в цитатник
Вкуснятина неимоверная. Уверена, эти конфеты "Чернослив в шоколаде" любит большинство из нас. И сегодня мы научимся их готовить дома.
Читать далее...
5
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post404687163/">Банановая запеканка с йогуртом</a><br/>
легкая и вкусная - подойдет для завтрака. Банановая запеканка с йогуртом быстро приготовится, сметут ее сразу все домочадцы!
[more]
Для приготовления вам понадобится:
Бананы — 4-5 шт.
Творог — 400 г
Йогурт — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Специи — корица, ваниль
Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная ... <a href="https://amelaina.ru/post404687163/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Декабря 2016 г. 10:09
+ в цитатник
легкая и вкусная - подойдет для завтрака. Банановая запеканка с йогуртом быстро приготовится, сметут ее сразу все домочадцы!
Читать далее...
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post403489623/">Торт Баунти</a><br/>
Приготовьте этот чудесный сладкий десерт со вкусом кокоса. Торт Баунти - это да, именно райское наслаждение))
[more]
Ингредиенты:
Для теста:
●250 грамм масла сливочного,
●200 грамм сахара,
●200 грамм муки,
●2,5 чайной ложки разрыхлителя,
●4 яйца,
●4 столовые ложки молока,
●3 столовые ложки какао-порошка.
Для начинки:
●0,5 литра молока,
●200 грамм сливочного масла,
●200 грамм сахара,
●6 столовых ложек манки,
●200 грамм кокосовой стружки.
Для глазури:
●100 грам... <a href="https://amelaina.ru/post403489623/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Декабря 2016 г. 13:54
+ в цитатник
Приготовьте этот чудесный сладкий десерт со вкусом кокоса. Торт Баунти - это да, именно райское наслаждение))
Читать далее...
8
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post403489442/">Бананово-карамельный десерт с кремом</a><br/>
Обязательно приготовьте это воздушное и нежное лакомство. Бананово-карамельный десерт с кремом подойдет и для Нового года на радость деткам и сладкоежкам!
[more]
Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочн... <a href="https://amelaina.ru/post403489442/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Декабря 2016 г. 13:51
+ в цитатник
Обязательно приготовьте это воздушное и нежное лакомство. Бананово-карамельный десерт с кремом подойдет и для Нового года на радость деткам и сладкоежкам!
Читать далее...
7
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post403356347/">Мандариновое варенье - вкуснятинка</a><br/>
Вкуснейшее лакомство в преддверии Нового года. Мандариновое варенье приготовить просто элементарно! Рецепт ниже))
[more]
Ингредиенты:
мандарины - 1 кг
сахар - 1 кг
вода - 1 стакан
Чистим мандаринки. Кожуру от трех из них вымойте и очистите от беленькой пленочки и нарежьте небольшими полосочками.
Варим сироп из воды - 1 ст. и сахара. Далее смесь из этих полосочек и очищенных мандаринок высыпаем в сиром и даем закипеть, варим еще минут 15, не забывая все время помешивать. Можно добавить 1 очищенный лимон.... <a href="https://amelaina.ru/post403356347/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:48
+ в цитатник
Вкуснейшее лакомство в преддверии Нового года. Мандариновое варенье приготовить просто элементарно! Рецепт ниже))
Читать далее...
9
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post402738165/">Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)</a><br/>
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит, и даже без духовки, что очень пригодится многим хозяюшкам. Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.
[more]
Ингредиенты:
Для теста:
12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
1-2 ч.л. ванильного сахара
Для пропитки:
0,5 ст. воды
2 ст. л. сахара
1ст. л. коньяка (по желанию)
Приготовление:
Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить ка... <a href="https://amelaina.ru/post402738165/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Ноября 2016 г. 13:17
+ в цитатник
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит, и даже без духовки, что очень пригодится многим хозяюшкам. Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.
Читать далее...
20
Запись понравилась
81
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post401937527/">Крем "Ганаш" для тортов и пирожных</a><br/>
Этот крем нужен в копилке любой кулинарочки. Крем "Ганаш" для тортов и пирожных очень востребованный.
[more]
Для приготовления нам нужно:
- 200 мл сливок 30%
- 200 гр черного шоколада
- 50 гр сливочного масла
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросаем масло.
Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.... <a href="https://amelaina.ru/post401937527/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Ноября 2016 г. 21:04
+ в цитатник
Этот крем нужен в копилке любой кулинарочки. Крем "Ганаш" для тортов и пирожных очень востребованный.
Читать далее...
13
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post401445401/">Пряники на сметане "Вкус детства"</a><br/>
Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные пряники на сметане "Вкус детства" и результат вас приятно порадует!
[more]
Ингредиенты :
Сметана — 400 г
Желток яичный (в тесто) — 2 шт
Сода — 3/4 ч. л.
Ванилин — 2 г
Сахар — 1 стак.
Мука — 2,5-3 стак.
Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
Сахарная пудра — 100 г
В сметану добавить соду, погасить, добавить желтки, хорошо перемешать.
Далее кладем сахар и ванилин, опя... <a href="https://amelaina.ru/post401445401/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Октября 2016 г. 20:15
+ в цитатник
Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные пряники на сметане "Вкус детства" и результат вас приятно порадует!
Читать далее...
6
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post401375556/">10 лучших рецептов кексов в кружке</a><br/>
Они готовятся в микроволновке за считанные минуты, и, к тому же, вкусные! 10 лучших рецептов кексов в кружке вашему вниманию, хозяюшки!
[more]
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
Ингредиенты:
3 столовые ложки муки
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок)
2 столовых ложки какао-порошка
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
2 столовых ложки молока
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
1/2 чайной ложки ванилина
Приготовление:
В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. ... <a href="https://amelaina.ru/post401375556/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Октября 2016 г. 13:03
+ в цитатник
Они готовятся в микроволновке за считанные минуты, и, к тому же, вкусные! 10 лучших рецептов кексов в кружке вашему вниманию, хозяюшки!
Читать далее...
35
Запись понравилась
120
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post398770586/">Хорошие крема для пирожных и тортов</a><br/>
Полезная подборочка для тех, кто любит радовать себя и близких вкусной выпечкой. Хорошие крема для пирожных и тортов - ловите, запоминайте, сохраняйте себе))
[more]
КРЕМ-БРЮЛЕ
1 ст л сахара
5 ст л сливок
4 желтка
200 г мелкого сахарного песка
Инструкции: Прогреть на слабом огне 1 ст.л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст.л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в ... <a href="https://amelaina.ru/post398770586/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Сентября 2016 г. 13:39
+ в цитатник
Полезная подборочка для тех, кто любит радовать себя и близких вкусной выпечкой. Хорошие крема для пирожных и тортов - ловите, запоминайте, сохраняйте себе))
Читать далее...
12
Запись понравилась
58
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post398161675/">Яблочный пирожок, как из McDonald's</a><br/>
Любите эту вкуснятинку? Яблочный пирожок, как из McDonald's - рецепт есть, делюсь им с вами))
[more]
Ингредиенты:
Тесто:
240 г муки
50 г сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки соли
170 г творога низкой жирности
55-60 г охлажденного сливочного масла
Начинка:
450 г зеленых яблок
1/4 стакана сахара
2 столовых ложки несоленого сливочного масла
1/4 чайной ложки молотой корицы
4 столовых ложки воды
1 столовая ложка крахмала
растительное масло для жарки (опционально)
... <a href="https://amelaina.ru/post398161675/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Сентября 2016 г. 12:30
+ в цитатник
Любите эту вкуснятинку? Яблочный пирожок, как из McDonald's - рецепт есть, делюсь им с вами))
Читать далее...
7
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post397855801/">Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой</a><br/>
Спешу поделиться с вами отличным сладеньким рецептиком. Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой - то, чего многим не хватало для полного ощущения вкуса))
[more]
Ингредиенты:
- 500 грамм нежирного творога
- 350 гр масла сливочного (или маргарина)
- 3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя
- 0,5 ч. ложки соды
- 3 стакана муки ( и щепотка для раскатки)
- Ванилин
Творог перетираем с маслом, сахаром и яйцом. Муку смешиваем с ванилином, содой и разрыхлителем. Постепенно добавляя в творожно-масляную смесь, вымешиваем ... <a href="https://amelaina.ru/post397855801/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 11:55
+ в цитатник
Спешу поделиться с вами отличным сладеньким рецептиком. Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой - то, чего многим не хватало для полного ощущения вкуса))
Читать далее...
7
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post397322530/">Булочки с наполнителем и посыпкой</a><br/>
Хочется сладких домашних вкусняшек? Булочки с наполнителем и посыпкой, чем-то похожи на ярославскую булочку, только с начинкой))
[more]
Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку
Для посыпки:
1 столовая... <a href="https://amelaina.ru/post397322530/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:13
+ в цитатник
Хочется сладких домашних вкусняшек? Булочки с наполнителем и посыпкой, чем-то похожи на ярославскую булочку, только с начинкой))
Читать далее...
25
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post396365515/">Красивенный и вкуснющий пирог с яблоками</a><br/>
Существует множество вариантов выпечки с яблоками. Сегодня хочу вам предложить пирог с яблоками, который не только вкусный, но и выглядит очень оригинально и презентабельно.
[more]
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
200 гр муки
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблок
Тесто расстелить в форму для выпек... <a href="https://amelaina.ru/post396365515/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Августа 2016 г. 18:45
+ в цитатник
Существует множество вариантов выпечки с яблоками. Сегодня хочу вам предложить пирог с яблоками, который не только вкусный, но и выглядит очень оригинально и презентабельно.
Читать далее...
18
Запись понравилась
59
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post389537672/">Тесто на майонезе для любой выпечки</a><br/>
Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках. Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует.
[more]
Ингредиенты:
150 гр майонеза
0,5 чайной ложки соли
3 чайных ложки сахара
25 гр дрожжей
около 4 стаканов муки
1 стакан воды
Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в... <a href="https://amelaina.ru/post389537672/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 15:53
+ в цитатник
Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках. Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует.
Читать далее...
12
Запись понравилась
53
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post389251562/">Выпекаем пасхальную корзинку</a><br/>
Это необычно, это красиво и совсем недорого! Выпекаем пасхальную корзинку из обычного дрожжевого теста. Главное - тесто додно быть немного туже, чем для булочек, к примеру.
[more]
Также помните о том, что форма, на которую будете накладывать полоски, должны быть огнестойкой, а перед выпечкой тесто нужно смазать яйцом для красивого блеска.
Что касается косичек для ободка и ручки, их выпекаем по такому же принципу, а прикрепляем к корзинке с обеих сторон зубочистками.
А вот как празднуется пасха в украине в этом году, читайте на vesti-ukr.com. Популярные рецепты... <a href="https://amelaina.ru/post389251562/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Апреля 2016 г. 16:43
+ в цитатник
Это необычно, это красиво и совсем недорого! Выпекаем пасхальную корзинку из обычного дрожжевого теста. Главное - тесто додно быть немного туже, чем для булочек, к примеру.
Читать далее...
18
Запись понравилась
88
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post388734619/">Бисквитное тесто - хитрости и лучшие способы приготовления</a><br/>
Соблюдая эти нехитрые правила вы испечёте замечательный бисквит, и он получится у вас 100%! Бисквитное тесто - хитрости и лучшие способы приготовления ниже в этом посте.
[more]
1. Форму заполняют тестом на 3/4 высоты, так как при выпекании оно увеличивается в объеме.
В течение первых 20-30 минут бисквит нельзя трогать, так как он может осесть и плохо пропечься.
2. Готовность можно определить, протыкая бисквит деревянной палочкой (например, зубочисткой), если палочка сухая, то бисквит готов.
3. Свежеиспеченный бисквит плохо режется и плохо пропитывается сиро... <a href="https://amelaina.ru/post388734619/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Апреля 2016 г. 16:44
+ в цитатник
Соблюдая эти нехитрые правила вы испечёте замечательный бисквит, и он получится у вас 100%! Бисквитное тесто - хитрости и лучшие способы приготовления ниже в этом посте.
Читать далее...
48
Запись понравилась
249
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post388261004/">Горячий наполеон - рецепт, который вы обязательно сохраните</a><br/>
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом - невероятно вкусный пирог. Уж поверьте, горячий наполеон - рецепт, который вы обязательно сохраните в свою кулинарную книгу. Кстати, и в холодном виде он не менее восхитительный!
[more]
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 гр сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
1.Картофель отварить
2.Лук нар... <a href="https://amelaina.ru/post388261004/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Апреля 2016 г. 15:52
+ в цитатник
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом - невероятно вкусный пирог. Уж поверьте, горячий наполеон - рецепт, который вы обязательно сохраните в свою кулинарную книгу. Кстати, и в холодном виде он не менее восхитительный!
Читать далее...