Вкуснейшее лакомство в преддверии Нового года. Мандариновое варенье приготовить просто элементарно! Рецепт ниже))

Ингредиенты:

• мандарины - 1 кг
• сахар - 1 кг
• вода - 1 стакан

Чистим мандаринки. Кожуру от трех из них вымойте и очистите от беленькой пленочки и нарежьте небольшими полосочками.

Варим сироп из воды - 1 ст.  и сахара. Далее смесь из этих полосочек и очищенных мандаринок высыпаем в сиром и даем закипеть, варим еще минут 15, не забывая все время помешивать. Можно добавить 1 очищенный лимон.