6
Запись понравилась
27
Процитировали
1
Сохранили
Пятница, 13 Ноября 2015 г. 10:53
+ в цитатник
Хотя сейчас далеко не масленица, но это не повод забыть о чудесном блюде - блинах. И блинчики с заварным кремом станут отличным дополнением к фруктовому десерту. Уж поверьте, деткам они обязательно понравятся!
Читать далее...
76
Запись понравилась
531
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post376265577/">Торт "Каприз" - один из любимых</a><br/>
Очень люблю этот тортик - в нем вкуснейших коржи и легкий крем, который всегда идет на-ура! Торт "Каприз" - один из любимых в моей семье. Так что делюсь рецептиком.
[more]
Ингредиенты:
На все коржи
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч. ложка (или гашеная сода - 0,5 ч.л.)
мука - 1/2 стакана
Теперь в три разных коржа кладем разную начинку:
пол стакана размоченного изюма
пол стакана мака
пол стакана измельченных орехов
Крем:
слив. масло - 300 г
сгущ... <a href="https://amelaina.ru/post376265577/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 16:30
+ в цитатник
Очень люблю этот тортик - в нем вкуснейших коржи и легкий крем, который всегда идет на-ура! Торт "Каприз" - один из любимых в моей семье. Так что делюсь рецептиком.
Читать далее...
13
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post376185902/">Медовые и шоколадные ириски - чудо рецепт</a><br/>
Вообще, магазинные ириски я не очень-то люблю. Но шоколадные и медовые ириски, о которых сегодня я вам расскажу, долго у нас не залеживаются.
[more]
В рецепте все просто - сахар заменяем на мед, если сахар вообще неприемлем. Можно еще растопить 50 грамм шоколада и размешать его со сливочным маслом, добавив к рецепту. Тогда ириски будут мои любимые, шоколадные))) Получается из этого количества продуктов где-то 72 штучки вкуснейших ирисок.
Ингредиенты:
сахар- 300 грамм (можно тоже заменить)
мед - 120 грамм
масло сливочное - 120 грамм
сливки или... <a href="https://amelaina.ru/post376185902/">Читать далее...</a>
Суббота, 07 Ноября 2015 г. 16:32
+ в цитатник
Вообще, магазинные ириски я не очень-то люблю. Но шоколадные и медовые ириски, о которых сегодня я вам расскажу, долго у нас не залеживаются.
Читать далее...
10
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post375289796/">Слабосоленый рыбный рулет</a><br/>
Я обожаю этот рулетик - он вкусный, классный, и для закуски на столе отличный. Чтобы приготовить этот слабосоленый рыбный рулет, вам понадобится скумбрия. А точнее, 4 штучки скумбрии.
[more]
Каждую рубку разделываем так, чтобы осталось целым двойное филе. То есть, срезаем аккуратненько хребет ножиком, оставляя спинку целой.
Удаляем все кости, посыпаем специями для рыбки. Солим по вкусу.
Раскладываем рыбку на пищевой пленочке, каждую валетом к другой, в рядок. В итоге, вид сверху будет как сплошная рыбная простыня.
Туго сворачиваем все это в рулетик и заворачиваем в ... <a href="https://amelaina.ru/post375289796/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:55
+ в цитатник
Я обожаю этот рулетик - он вкусный, классный, и для закуски на столе отличный. Чтобы приготовить этот слабосоленый рыбный рулет, вам понадобится скумбрия. А точнее, 4 штучки скумбрии.
Читать далее...
13
Запись понравилась
53
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post375211223/">Готовим домашний плавленный сырок "Янтарь"</a><br/>
Любите такой сырок? Значит приготовим домашний плавленный сырок "Янтарь" - так не только дешевле, но и гораздо натуральнее!
[more]
Ингредиенты:
творог - пол килограмма
молоко - пол стакана
сода - пол чайной ложечки
соль и приправы - по вкусу
сливочн. масло - 2 столовые ложки
Приготовление сырка:
Разотрите творог и соду. Затем добавьте молочко и перемешайте до однородности. Поставьте на огонь и нагревайте на маленькой мощности газа.
Вы заметите, как творог начнет плавиться. Как увидели - добавляем слив. масло, соль и п... <a href="https://amelaina.ru/post375211223/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Октября 2015 г. 18:10
+ в цитатник
Любите такой сырок? Значит приготовим домашний плавленный сырок "Янтарь" - так не только дешевле, но и гораздо натуральнее!
Читать далее...
90
Запись понравилась
420
Процитировали
4
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post375131545/">Обалденный рассол для сала "Пальчики оближешь"</a><br/>
Вот терпеть я не могу сало, соленое в соли - бррр! А вот сало в рассоле, особенно если приготовить этот обалденный рассол для сала - то, что надо!))) Сало в нем нежное, ароматное и съедается на раз. Но и хранится (если не съели) достаточно долго.
[more]
Ингредиенты:
сало свиное - полтора кг
вода - 1 литр
соль - 5 столовых ложек
лаврушечка - 4-5 листиков
чеснок - 4-5 зубчиков
перец - по вкусу
Способ приготовления:
Прокипятите минут 10 воду, добавив в нее соль. Остудите.
Чищенный чеснок раздавите, а лаврушку поломайте.
Все -... <a href="https://amelaina.ru/post375131545/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 19:18
+ в цитатник
Вот терпеть я не могу сало, соленое в соли - бррр! А вот сало в рассоле, особенно если приготовить этот обалденный рассол для сала - то, что надо!))) Сало в нем нежное, ароматное и съедается на раз. Но и хранится (если не съели) достаточно долго.
Читать далее...
10
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post374772299/">Печеные яблочки с творогом</a><br/>
Очень-очень вкусный десертик, и полезный, к тому же! Печеные яблочки с творогом готовятся легко и понравятся не только малышам, которые не особо то жалуют творог, но и взрослым.
[more]
Продукты для десерта:
яблоки - 6 штук
творог нежирный - 200 грамм
желток 1-го яйца
мед (можно заменить сахарной пудрой) - 2 стол.л.
ваниль
крахмал - 1 ч.ложка
Способ приготовления яблок с творогом
Выберите яблочки примерно одинаковых размеров - так красивее))) Яблочки выбирайте не очень мягких сортов. Вымойте их и срежьте с них верхушечки (это ... <a href="https://amelaina.ru/post374772299/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Октября 2015 г. 16:14
+ в цитатник
Очень-очень вкусный десертик, и полезный, к тому же! Печеные яблочки с творогом готовятся легко и понравятся не только малышам, которые не особо то жалуют творог, но и взрослым.
Читать далее...
12
Запись понравилась
67
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post374001308/">Тефтели в подливе - как в садике</a><br/>
А вы помните этот потрясающий вкус? Мне всегда нравились тефтели в подливе в детском саду. И вот - рецепт найден))
[more]
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- 500 г любого фарша
- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
- 1 луковица средняя
- 1 яйцо
- 1 неполная чайная ложка соли
Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка томатной пасты
- лавровый лист
- 1,5 стакана воды
Приготовление:
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить... <a href="https://amelaina.ru/post374001308/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:43
+ в цитатник
А вы помните этот потрясающий вкус? Мне всегда нравились тефтели в подливе в детском саду. И вот - рецепт найден))
Читать далее...
6
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post372125920/">Мясные завитки</a><br/>
Красивая, простая и необычная идея для праздничного стола. Мясные завитки - отличная закуска, которую вы оцените по достоинству!
[more]
Ингредиенты:
- сыр
- яйца
- чеснок
- майонез
- копченый сыр
- укроп
- ветчина
Приготовление:
1. Сыр и отварные яйца потереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешать.
2. Ветчину порезать тонкими пластами.
3. На край каждого кусочка ветчины положить немного начинки и свернуть свиток.
4. Перевязать свитки полосками сыра. Это копченый сыр типа "Чечел", продается скрученны... <a href="https://amelaina.ru/post372125920/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Сентября 2015 г. 17:28
+ в цитатник
Красивая, простая и необычная идея для праздничного стола. Мясные завитки - отличная закуска, которую вы оцените по достоинству!
Читать далее...
43
Запись понравилась
330
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post371800087/">Самое классное тесто для корзиночек</a><br/>
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
[more]
Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.
Ингредиенты:
0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст... <a href="https://amelaina.ru/post371800087/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 15:19
+ в цитатник
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
Читать далее...
15
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post371065896/">Кабачки в томате — консервируем со вкусом</a><br/>
Кабачки — практически универсальный продукт, которые можно сделать и сладкими, и острыми. Сегодня приготовим острые кабачки в томате с перцем чили, которые мы закроем на зиму.
[more]
Ингредиенты:
кабачки — 4 кг
помидоры среднего размера — 10 шт.
перец болгарский- 5 шт.
перец чили молотый — 0,5 чайн. ложки
раст. масло — 200 грамм
соль — 2 стол. ложки
сахар — 200 грамм
вода — 1,5 стакана
уксус — 100 грамм
Кабачки нарежьте кубиками.
Пропустите через мясоруб... <a href="https://amelaina.ru/post371065896/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Сентября 2015 г. 12:28
+ в цитатник
Кабачки — практически универсальный продукт, которые можно сделать и сладкими, и острыми. Сегодня приготовим острые кабачки в томате с перцем чили, которые мы закроем на зиму.
Читать далее...
12
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post370820430/">Рулет «Мимоза»</a><br/>
Недорогое, но очень вкусное блюдо, которое не займет много времени! Рулет «Мимоза» обязательно понравится вашим домашним!
[more]
Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша(3 листа),
250г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200г сыра,
1 банка сайры или сардины,
укроп,
зеленый лук.
Способ приготовления:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа... <a href="https://amelaina.ru/post370820430/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Сентября 2015 г. 17:11
+ в цитатник
Недорогое, но очень вкусное блюдо, которое не займет много времени! Рулет «Мимоза» обязательно понравится вашим домашним!
Читать далее...
20
Запись понравилась
87
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post370732166/">Вкусное тонкое тесто для пиццы</a><br/>
Готовится в течении 5 минут! Это тонкое тесто для пиццы очень эластичное и идеально к ней подходит.
[more]
Ингредиенты:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливкового масла.
Молоко (или вода)
Способ приготовления:
В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло,
И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным.
Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким.
Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку)... <a href="https://amelaina.ru/post370732166/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Сентября 2015 г. 12:53
+ в цитатник
Готовится в течении 5 минут! Это тонкое тесто для пиццы очень эластичное и идеально к ней подходит.
Читать далее...
5
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post370731969/">Готовим оздоровительные соки</a><br/>
Как известно, соки — это не только вкусно, но и полезно. Но как сделать соки еще полезнее? Сегодня готовим оздоровительные соки вместе и наслаждаемся красивым цветом лица, отличным настроением и отсутствием лишних килограмм!
[more]
Такие соки очень полезны и во время разгрузочных дней. По крайней мере, эффекта от них будет больше, чем от кофе, который мы все так любим пить по утрам. О наиболее популярных способах проведения разгрузочных дней читайте здесь и выбирайте наиболее интересный для себя.
А пока научимся легко готовить чудесные соки для здоровья и красот... <a href="https://amelaina.ru/post370731969/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Сентября 2015 г. 12:49
+ в цитатник
Как известно, соки — это не только вкусно, но и полезно. Но как сделать соки еще полезнее? Сегодня готовим оздоровительные соки вместе и наслаждаемся красивым цветом лица, отличным настроением и отсутствием лишних килограмм!
Читать далее...
8
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post370436930/">Вкусное жаркое «Для футбольного фаната»</a><br/>
Жаркое из курицы, копченых колбасок и картофеля в пиве. Вкусное жаркое «Для футбольного фаната» порадует любого мужчину, и не только любителя футбола))
[more]
Ингредиенты:
1/3 ст.раст.масла
4 нижних четвертей курицы (каждую разрезать на две части)
2 средних луковицы
2 моркови (крупно нарезать)
5-6 зубчиков чеснока (очистить и порезать)
листья тимьяна (4-5 веточек)
соль, перец
2 ст.светлого пива
250 г копченых колбасок нарезать толшиной 1.5-2 см.
7-8 больших картофелин (почистить и крупно нарезать)
... <a href="https://amelaina.ru/post370436930/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Августа 2015 г. 11:44
+ в цитатник
Жаркое из курицы, копченых колбасок и картофеля в пиве. Вкусное жаркое «Для футбольного фаната» порадует любого мужчину, и не только любителя футбола))
Читать далее...
10
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post370289387/">Мороженое «Тирамису» — обалденный десерт</a><br/>
Этот десерт знают и любят практически все. Но сегодня это будет не пирожное, а мороженое Тирамису - вкусно, необычно и очень красиво!
[more]
Ингредиенты
1 1/2 cт. сливок (35%)
1 1/2 ст. нежирных сливок (10%) или молока
6 желтков
2/3 ст. сахара
1 ст.л. растворимого кофе в порошке
1/2 ст. остывшего подслащенного крепкого кофе
печенье Савоярди (Дамские пальчики)
какао-порошок (или тёртый шоколад) для обсыпания
Приготовление:
Довести сливки (или сливки с молоком) почти до кипения. Взбить слегка желтки с сахаром, добавить кофе в порошке. Постепенно, при пос... <a href="https://amelaina.ru/post370289387/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Августа 2015 г. 13:03
+ в цитатник
Этот десерт знают и любят практически все. Но сегодня это будет не пирожное, а мороженое Тирамису - вкусно, необычно и очень красиво!
Читать далее...
15
Запись понравилась
53
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post370288729/">Кефирное желе -вкусно и без вреда для фигуры</a><br/>
Скажу сразу - вкуснятинка! Кефирное желе - это вкусно и без вреда для фигуры, ведь оно содержит всего 114.43 ккал на 100 г.
[more]
Ингредиенты:
Кефир (любой жирности) — 2 стакана
мед — 3 ст. ложки
Ванильный сахар — 1 пакетик
Желатин — 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед и ванильный сахар. Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать ... <a href="https://amelaina.ru/post370288729/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Августа 2015 г. 12:54
+ в цитатник
Скажу сразу - вкуснятинка! Кефирное желе - это вкусно и без вреда для фигуры, ведь оно содержит всего 114.43 ккал на 100 г.
Читать далее...
22
Запись понравилась
140
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post370221675/">Торт "Цукотто" - удивительный вкус</a><br/>
Торт получился очень-очень вкусный. Торт "Цукотто" - это шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом. Крем получается нежным, но при этом хорошо держит форму. Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни - другую ягоду, но вкус будет совершенно другим. Можно взять замороженную вишню без косточек, разморозить ее и слить всю жидкость.
[more]
Вам потребуется:
корж:
2 яйца
100 г сливочного масла
120 г сахара
20 г какао
100 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
... <a href="https://amelaina.ru/post370221675/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2015 г. 15:26
+ в цитатник
Торт получился очень-очень вкусный. Торт "Цукотто" - это шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом. Крем получается нежным, но при этом хорошо держит форму. Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни - другую ягоду, но вкус будет совершенно другим. Можно взять замороженную вишню без косточек, разморозить ее и слить всю жидкость.
Читать далее...
7
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post369648571/">Идея для тортика в пошаговом фото</a><br/>
Вот такой красоты тортик можно очень легко сделать дома. Идея для тортика простая, и у вас обязательно получится вот такой замечательный дракоша. Уж поверьте, все очень легко!
[more]
1.
2.
3.
4.
5.
6.
... <a href="https://amelaina.ru/post369648571/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Августа 2015 г. 17:22
+ в цитатник
Вот такой красоты тортик можно очень легко сделать дома. Идея для тортика простая, и у вас обязательно получится вот такой замечательный дракоша. Уж поверьте, все очень легко!
Читать далее...
16
Запись понравилась
102
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post368332825/">5 вкусных салатов на зиму в мультиварке</a><br/>
Консервировать на зиму я люблю, и закрываю много. Но сегодня делюсь с вами рецептами 5 вкусных салатов на зиму в мультиварке - в ней готовить одно удовольствие!
[more]
1. Салат на зиму из кабачков и баклажан
Баклажаны-500гр.
Кабачки-500гр.
Болгарский перец-500гр.
Морковь-500гр.
Помидоры-700гр.
Чеснок-100гр.
Для маринада:
Уксус столовый 9%-50гр.
Растительное масло-150гр.
Сахар-100гр.
Соль-35гр.
Как приготовить
1. Подготовить овощи,вымыть,обсушить.
2.Все овощи почистить,кроме баклажан.Морк... <a href="https://amelaina.ru/post368332825/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Июля 2015 г. 17:39
+ в цитатник
Консервировать на зиму я люблю, и закрываю много. Но сегодня делюсь с вами рецептами 5 вкусных салатов на зиму в мультиварке - в ней готовить одно удовольствие!
Читать далее...