12
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 20 Октября 2018 г. 12:51
+ в цитатник
Ну кто не любит эти ароматные длинные булки! Хрустящие багеты - рецепт перед вами! Приятного аппетита!
Читать далее...
12
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post442046391/">Слоеный пирог "Галета"</a><br/>
Вкусно и сытно! Слоеный пирог "Галета" - быстро готовится и нравится всем!
[more]
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г.
Ветчина - 250 г.
Сыр российский 50% - 200 г.
Яйцо куриное - 6 шт.
Лук зеленый - 20 г.
Базилик - 1 ч.л.
Петрушка - пучок.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.
Этап 2 Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси дл... <a href="https://amelaina.ru/post442046391/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Октября 2018 г. 14:19
+ в цитатник
Вкусно и сытно! Слоеный пирог "Галета" - быстро готовится и нравится всем!
Читать далее...
10
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post441968946/">Тонкое тесто для домашней пиццы</a><br/>
Очень тонкое, эластичное тесто, легко с ним работать. И если вы искали такой рецепт, попробуйте его - результат вас не разочарует, а готовится оно за всего 5-7 минут.
[more]
Продукты:
-500 гр. муки;
-5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);
-100 гр. минеральной воды.
Приготовление:
Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!! Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.
Попробуйте,... <a href="https://amelaina.ru/post441968946/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:19
+ в цитатник
Очень тонкое, эластичное тесто, легко с ним работать. И если вы искали такой рецепт, попробуйте его - результат вас не разочарует, а готовится оно за всего 5-7 минут.
Читать далее...
14
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post441788900/">Пирог - пальчики оближешь</a><br/>
Это один из самыхз вкусных пирогов с мясом, которые я пробовала! Пирог - пальчики оближешь, и кстати, недолго готовится.
[more]
Ингредиенты:
-400 гр. куриного мяса (грудки).
-1 банка консервированных шампиньонов.
-1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
-3 яйца.
- 200 мл сливок.
-300 гр. сыра.
-2-3 луковицы.
-Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
-Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Приготовление:
1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольц... <a href="https://amelaina.ru/post441788900/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Октября 2018 г. 11:44
+ в цитатник
Это один из самыхз вкусных пирогов с мясом, которые я пробовала! Пирог - пальчики оближешь, и кстати, недолго готовится.
Читать далее...
34
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post441678574/">Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой</a><br/>
Пока ягодки еще есть у нас (хотя, можно взять и замороженные), советую один вкусный рецепт. Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой - нежный и вкусный десерт.
[more]
Ингредиенты для теста:
- масло сливочное 100 г,
- желтки 2 шт,
- 3 ст л сахара,
- щепотка соли,
- 0,5 ч л разрыхлителя (или 1/3 ч л гашеной соды),
- мука 170 г.
Ингредиенты для начинки:
- творог 200 г,
- сметана 180 г,
- ягоды 250 г,
- сахар 6 ст л,
- крахмал 2 ст л,
- яйца 2 шт.
Для теста разотрем мягкое масло с солью, желтками и сахаром. Просеять ... <a href="https://amelaina.ru/post441678574/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Октября 2018 г. 12:50
+ в цитатник
Пока ягодки еще есть у нас (хотя, можно взять и замороженные), советую один вкусный рецепт. Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой - нежный и вкусный десерт.
Читать далее...
11
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post441222135/">Тыквенные булочки "Медовушки"</a><br/>
Я обожаю тыкву - из нее можно приготовить массу вкусных блюд! Тыквенные булочки "Медовушки" - то, что просто необходимо приготовить осенью!
[more]
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 Грамм
Мука пшеничная — 500 Грамм
Свежие дрожжи — 33 Грамм (или 11 г сухих)
Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
Имбирь молотый — 0,5 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Мед жидкий — 3 Ст. ложки
Вода теплая — 80 Миллилитров
Сливочное масло — 50 Грамм
Соль — 1 Щепотка
... <a href="https://amelaina.ru/post441222135/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Сентября 2018 г. 11:52
+ в цитатник
Я обожаю тыкву - из нее можно приготовить массу вкусных блюд! Тыквенные булочки "Медовушки" - то, что просто необходимо приготовить осенью!
Читать далее...
6
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post440443471/">Вкуснейший торт «Птичье молоко»</a><br/>
Торт «Птичье молоко» - это то, что нравится практически всем. Вкуснейший торт «Птичье молоко» стоит испечь для домашних.
[more]
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- сахар ванильный 1 ч.л.
- масло для смазывания
Для крема:
- молоко - 1 стакан
- масло сливочное 300 г
- яйцо - 10 шт.
- сахар - 2 стакана
- желатин в гранулах - 40 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- сахар ванильный 3 ч.л.
Для глазури:
- шоколад темный (60% какао) - 150-200 г
- масло сливочное - 50 г
Приготовление:
1. ... <a href="https://amelaina.ru/post440443471/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Сентября 2018 г. 15:23
+ в цитатник
Торт «Птичье молоко» - это то, что нравится практически всем. Вкуснейший торт «Птичье молоко» стоит испечь для домашних.
Читать далее...
26
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439900667/">3 удивительных рецепта шоколадной пасты</a><br/>
Шоколадная паста в домашних условиях - это вполне реально и очень вкусно. 3 удивительных рецепта шоколадной пасты я вам и предлагаю узнать из этого поста.
[more]
Домашняя шоколадная паста
Необходимые для приготовления компоненты:
какао – 6 ст. л;
молоко – 1 литр;
мука – 6 ст. л;
сливочное масло – 200 грамм;
сахарный песок – 700 грамм;
кофе – 1 чайн. л.
Возьмите глубокую посуду и смешайте в ней до однородной консистенции кофе, сахар, какао и 6 столовых ложек муки. После этого влейте молоко ... <a href="https://amelaina.ru/post439900667/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Сентября 2018 г. 18:04
+ в цитатник
Шоколадная паста в домашних условиях - это вполне реально и очень вкусно. 3 удивительных рецепта шоколадной пасты я вам и предлагаю узнать из этого поста.
Читать далее...
15
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439730780/">Быстрые, но бесподобные пончики</a><br/>
Девочки, пончики от который не поправляются! Готовим на ужин к чаю супер пончики?
[more]
Ингредиенты:
-150 г муки
-200 мл молока
-1 ч. ложка разрыхлителя
-щепотка соли
-1 яйцо
-2 ст. ложки сахарной пудры
-1 ст. ложка растительного масла
Рецепт приготовления:
А знаете почему не поправляются?Потому что они воздушные и пушистые!
Соединим в миске муку и соль. В отдельной миске взбиваем яичный желток с сахаром, молоком и маслом до однородной массы. После чего добавляем к ней муку и хорошо перемешиваем. Венчиком взбиваем яичный белок до густой пены и аккуратно ... <a href="https://amelaina.ru/post439730780/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Августа 2018 г. 16:07
+ в цитатник
Девочки, пончики от который не поправляются! Готовим на ужин к чаю супер пончики?
Читать далее...
11
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439270298/">Мягкие апельсиновые печеньки</a><br/>
Вкусная выпечка с апельсинами. Мягкие апельсиновые печеньки - вкусно и доступно. А главное, вкус оригинальный))
[more]
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для на... <a href="https://amelaina.ru/post439270298/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Августа 2018 г. 16:42
+ в цитатник
Вкусная выпечка с апельсинами. Мягкие апельсиновые печеньки - вкусно и доступно. А главное, вкус оригинальный))
Читать далее...
10
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439214568/">Самый простой рецепт домашнего мармелада</a><br/>
Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мармелада. Оно и неудивительно – по сути, мармелад делается сам, Вы же только следите за процессом и слегка его регулируете.
[more]
Для того, чтобы приготовить такое лакомство, Вам понадобится:
- 500 г сливы (идеально, если это будут дикие сливы типа терн),
- 500 г яблок (типа антоновки),
- 400 г сахара.
Помыть и нарезать сливы и яблоки. Из слив необходимо достать косточки, а с яблок снять кожуру. Сложите все в миску, добавьте сахар и начинайте варить на медленном огне в течение примерно 30-40 минут. У Вас... <a href="https://amelaina.ru/post439214568/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Августа 2018 г. 13:40
+ в цитатник
Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мармелада. Оно и неудивительно – по сути, мармелад делается сам, Вы же только следите за процессом и слегка его регулируете.
Читать далее...
6
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439164153/">Милашки - булочки, которые покоряют вкусом</a><br/>
Любите сдобу? Милашки - булочки, которые покоряют своим великолепным вкусом и легкостью приготовления.
[more]
Ингредиенты:
- 11 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 400 г муки (просеянной)
- 3 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл воды
- 100 мл молока
- 200 г растительного масла
Начинка:
- 12 шт конфет "Коровка" (либо ваша любимая начинка)
Приготовление:
Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 гр. муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-... <a href="https://amelaina.ru/post439164153/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Августа 2018 г. 12:12
+ в цитатник
Любите сдобу? Милашки - булочки, которые покоряют своим великолепным вкусом и легкостью приготовления.
Читать далее...
6
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post436779425/">Молочные домашние ириски - рецепт</a><br/>
Ну какое же удовольствие пожевать эту вкуснятину! Вкусные молочные домашние ириски – то, что понравится всей вашей семье!
[more]
Берем:
Сгущенка – 15 мл;
Сливочн. масло – 50 грамм;
Мука – 1 столов. л.;
Сухое молоко – 100 грамм;
Вода – ¼ стакана.
Как приготовить:
Растапливаем масло слив. на сковородке. К нему аккуратненько без комочков подмешиваем муку. Обжариваем до бежево-золотистого цвета. После туда же добавляем сгущенку и перемешав варим около 10 минут. Не забываем постоянно помешиват... <a href="https://amelaina.ru/post436779425/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 12:13
+ в цитатник
Ну какое же удовольствие пожевать эту вкуснятину! Вкусные молочные домашние ириски – то, что понравится всей вашей семье!
Читать далее...
11
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post436208356/">Как взбивать белки правильно</a><br/>
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены. Как взбивать белки правильно - эти советы вам пригодятся!
[more]
1. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.
2. Чтобы отделить белок от желтка воспользуйтесь бумажной воронкой.
3. Белок хорошо взбивается если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.
4. Белки нужно взбивать в эмалированной, керамической или стеклянной посуде (ни ... <a href="https://amelaina.ru/post436208356/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Июня 2018 г. 15:28
+ в цитатник
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены. Как взбивать белки правильно - эти советы вам пригодятся!
Читать далее...
9
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post435695608/">Торт "Мокко" - кофейное наслаждение</a><br/>
Любите кофейные тортики? Торт "Мокко" - нежный кофейный вкус и обалденная мягкость коржей.
[more]
Ингредиенты:
для коржей:
250 г муки
¼ ч.ложки разрыхлителя
4 ст. ложки какао порошка
115 г сахара
2 яйца
150 мл подсолнечного масла
150 мл молока
для крема:
1 ч. ложка растворимого кофе
1 ст. ложка воды
300 мл жирных сливок (35%)
2 ст. ложки сахара
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, с... <a href="https://amelaina.ru/post435695608/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Мая 2018 г. 12:49
+ в цитатник
Любите кофейные тортики? Торт "Мокко" - нежный кофейный вкус и обалденная мягкость коржей.
Читать далее...
13
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post435668607/">Очень вкусные и невероятно нежные творожные рогалики</a><br/>
Это удивительно вкусные рогалики их творожного теста. Получаются они очень нежными. В общем, объеденье!
[more]
Ингредиенты:
100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки
Приготовление:
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тест... <a href="https://amelaina.ru/post435668607/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Мая 2018 г. 20:13
+ в цитатник
Это удивительно вкусные рогалики их творожного теста. Получаются они очень нежными. В общем, объеденье!
Читать далее...
9
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post435264325/">Вкусные пирожки из бездрожжевого теста</a><br/>
Предлагаю вам отличный рецепт пирожков. Вкусные пирожки из бездрожжевого теста с капустой - пора приготовить!
[more]
Состав:
-1 стакан кефира
-1 ч.ложка сахара
-щепотка соли
-1 яйцо
-1 ст.ложка сметаны
-1,5 чайная ложка разрыхлителя
-1 ст.ложка растительного масла
-мука, сколько возьмёт, чтобы тесто было эластичным
Замесить и дать "отдохнуть" 20 минут.
Начинка:
Капусту мелко нашинковать, обжарить, добавить немного оды, чтобы помягче была, добавить зелень, соль, специи. Когда остынет добавить варёные яйца, порезанные кубиком.
Жарить на р... <a href="https://amelaina.ru/post435264325/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Мая 2018 г. 10:32
+ в цитатник
Предлагаю вам отличный рецепт пирожков. Вкусные пирожки из бездрожжевого теста с капустой - пора приготовить!
Читать далее...
14
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post434186335/">Запеканка со вкусом детства</a><br/>
Это то, что вас вернет на секундочку в детство. Запеканка с неповторимым ароматом - она напомнит вам о самых ярких моментах этой поры.
[more]
Ингредиенты:
Творог - 0,5 кг;
сахар и манка - по 100 грамм;
молоко и масло сливочное - по 50 грамм;
2 яйца.
Как приготовить:
Растереть творог с сахаром до однородности. Затем добавить молоко и все хорошо размешиваем.
Теперь остается добавить оставшиеся продукты, кроме масла, и размешать, чтобы не было никаких комочков. Оставляем массу на 40 минут. За это время выкладываем масло, чтобы оно стал... <a href="https://amelaina.ru/post434186335/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Апреля 2018 г. 09:53
+ в цитатник
Это то, что вас вернет на секундочку в детство. Запеканка с неповторимым ароматом - она напомнит вам о самых ярких моментах этой поры.
Читать далее...
6
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post433855451/">Приготовьте медовые ириски</a><br/>
Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.
[more]
Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус)
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны
Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 м... <a href="https://amelaina.ru/post433855451/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Апреля 2018 г. 14:44
+ в цитатник
Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.
Читать далее...
10
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post433600742/">Пахлава медовая пляжная</a><br/>
Всем ведь знаком голос на пляже, предлагающий вкуснейшую пахлаву? Так вот она - пахлава медовая пляжная, ее рецепт доступен вам, и не обязательно для этого ехать на морское побережье))
[more]
Тесто:
- 3 стакана муки
- 1 стакан минералки
- 1 ч. ложка сахара
- 1 щепотка соли
- 3 ст. ложки водки
- 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю)
Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.
После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немнож... <a href="https://amelaina.ru/post433600742/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Апреля 2018 г. 10:23
+ в цитатник
Всем ведь знаком голос на пляже, предлагающий вкуснейшую пахлаву? Так вот она - пахлава медовая пляжная, ее рецепт доступен вам, и не обязательно для этого ехать на морское побережье))
Читать далее...