11
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 06 Апреля 2018 г. 12:36
+ в цитатник
Скоро пасха и многих из нас интересует вопрос, как сделать красивую и вкусную глазурь (помадку) для украшения куличей. Выпечка с белоснежной глазурью становится очень торжеcтвенной, особенно праздничной и трогательной до слез! Сегодня мы будем учиться быстро готовить несколько видов глазури из доступных продуктов, которые найдутся на каждой кухне. Героиня сегодняшнего дня — глазурь для кулича.
Читать далее...
8
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post432926441/">Кулич Краффин - это очень вкусно</a><br/>
Очень вкусная выпечка к Пасхе, и необычная. Встречайте - Кулич Краффин, который не оставит вас равноушными.
[more]
Ингредиенты:
Мука — 350 Грамм
Дрожжи свежие — 20 Грамм (или сухих 7 г)
Молоко — 110 Миллилитров
Сахар — 80 Грамм
Соль — 1/2 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Желток яичный — 2 Штуки
Масло сливочное — 40 Грамм (растопленное)
Масло сливочное — 120 Грамм (для смазывания)
Мускатный орех — 1 Чайная ложка (молотый)
Клюква вяленая — 200 Грам... <a href="https://amelaina.ru/post432926441/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Апреля 2018 г. 10:58
+ в цитатник
Очень вкусная выпечка к Пасхе, и необычная. Встречайте - Кулич Краффин, который не оставит вас равноушными.
Читать далее...
14
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post432801557/">Жевательный мармелад - рецепт вкусняшки</a><br/>
Приготовьте деткам вкуснятинку. Жевательный мармелад они уж точно оценят!
[more]
Ингредиенты:
1 пакетик (90 гр) фруктового желе
30 мл (4 ложки) желатина
25 мл (3 ложки) сахара
1/2 ч.л. лимонной кислоты
130 мл кипяченой воды(кто хочет менее «резиновые» - берите 200 мл)
Приготовление:
1.Все сухие ингредиенты всыпать в миску и смешать с кипящей водой. Ставим на маленький огонь и варим пока всё хорошо размешается.
2.Силиконовую форму ставим на твердое поверхность, (например на дощечку, чтоб л... <a href="https://amelaina.ru/post432801557/">Читать далее...</a>
Суббота, 31 Марта 2018 г. 11:34
+ в цитатник
Приготовьте деткам вкуснятинку. Жевательный мармелад они уж точно оценят!
Читать далее...
12
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post432603945/">Итальянский пасхальный кекс Панеттоне</a><br/>
Я пробовала настоящую такую пасочку - это действительно очень вкусно. Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне» - легкий, пористый, по-настоящему изысканный вкус выпечки!
[more]
Ингредиенты
- 170 г изюма
- 20 г светлого рома
- 20 г горячей воды
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 40 г мёда
- 130 г цукатов
- 540 г муки
- 150 г сахара
- 5 г активных сухих дрожжей
- 2 г соли
- 6 г лимонной цедры
- 250 г размягченного сливочного масла
- 1 ст. л. растопленного сливочного масла
- 1 ст. л. охлажденного сливочного масла
Приготовление
За... <a href="https://amelaina.ru/post432603945/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Марта 2018 г. 10:36
+ в цитатник
Я пробовала настоящую такую пасочку - это действительно очень вкусно. Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне» - легкий, пористый, по-настоящему изысканный вкус выпечки!
Читать далее...
7
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post431996614/">Вкусный бисквитный торт с бананами</a><br/>
Нежно и вкусно! Этот бисквитный торт с бананами стоит приготовить! Если украсить его киви, он получит приятную кислинку.
[more]
Ингредиенты:
3 бисквитных коржа,
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного масла,
200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.
Приготовление:
Бисквит готовим как обычно.
Начать торт г... <a href="https://amelaina.ru/post431996614/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Марта 2018 г. 15:26
+ в цитатник
Нежно и вкусно! Этот бисквитный торт с бананами стоит приготовить! Если украсить его киви, он получит приятную кислинку.
Читать далее...
15
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post431479885/">Ну очень вкусный грибной пирог</a><br/>
Я очень люблю блюда с грибами. И этот пирог очень и очень вкусный. Он потрясающе пахнет и просто тает во рту!
[more]
Ингредиенты:
●Мука – 250 г
●Соль – 1 чайная ложка
●Сливочное масло – 255 г
●Холодная вода – 60 мл
Начинка:
●Растительное масло – 1 столовая ложка
●Грибы – 905 г
●Соль и молотый перец
●Сливочное масло – 1 столовоая ложка
●Зеленый лук – 2 шт
●Тимьян – 1 столовоая ложка
●Тертый сыр – 70 г
●Молоко – 47... <a href="https://amelaina.ru/post431479885/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Марта 2018 г. 12:22
+ в цитатник
Я очень люблю блюда с грибами. И этот пирог очень и очень вкусный. Он потрясающе пахнет и просто тает во рту!
Читать далее...
7
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post431375224/">Нежный кекс с жидкой шоколадной крошкой</a><br/>
Очень люблю я выпечку с шоколадной крошкой. Собственно, поэтому и рецепт этот сегодня для вас приготовила. Нежный кекс с жидкой шоколадной крошкой - готовьте и наслаждайтесь вкусом.
[more]
Ингредиенты:
Мука – 1.5 чашки
Сахар – 1 / 2 стакана
Порошок для выпечки – 1.5
Сметана – 3 / 4 стакана
Соль – 1 / 2 ч.л.
Молоко – 1 / 4 стакана
Яйца – 2 шт
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Растопленное сливочное масло – 1/4 стакана
Кусковой шоколад – 200 гр
Пригото... <a href="https://amelaina.ru/post431375224/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Марта 2018 г. 15:01
+ в цитатник
Очень люблю я выпечку с шоколадной крошкой. Собственно, поэтому и рецепт этот сегодня для вас приготовила. Нежный кекс с жидкой шоколадной крошкой - готовьте и наслаждайтесь вкусом.
Читать далее...
11
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post431217433/">Сырные булочки - очень вкусный рецепт</a><br/>
Это тааак вкусно! Сырные булочки подойдут и в качестве хлеба к первым блюдам, и к чаю, да и гостей можно порадовать вкуснятинкой.
[more]
Ингредиенты:
● 150 граммов сыра гауда (потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки.
● 1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
● 0.5 ч. ложки соли
● 1 ч. ложка сахара
● 250 миллилитров теплой воды
● 2 ст. ложки растительного масла
● 3-3.5 стакана муки
Приготовление:
1. В воде растворить сахар и дрожжи.затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной), размешать, вл... <a href="https://amelaina.ru/post431217433/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Февраля 2018 г. 17:18
+ в цитатник
Это тааак вкусно! Сырные булочки подойдут и в качестве хлеба к первым блюдам, и к чаю, да и гостей можно порадовать вкуснятинкой.
Читать далее...
9
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post430873374/">Орехово-яблочный пирог</a><br/>
Неплохой рецепт десерта для завтрака. Орехово-яблочный пирог можно испечь с вечера и угостить домашних этой вкуснятиной рано утром.
[more]
Ингредиенты (на форму размером 19 см.)
85 гр. размягченного сливочного масла
50 гр. сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
2 яйца
2 ст. ложки сметаны
0.5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
125 гр. муки
1-2 яблока
горсть любых орехов измельченных не слишком мелко
1 ст. ложка коричневого сахара
Приготовление:
Духовку нагреть на 180 градусов, форму смаза... <a href="https://amelaina.ru/post430873374/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Февраля 2018 г. 11:21
+ в цитатник
Неплохой рецепт десерта для завтрака. Орехово-яблочный пирог можно испечь с вечера и угостить домашних этой вкуснятиной рано утром.
Читать далее...
8
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post430581921/">Блины "Тирамису"</a><br/>
Масленица продолжается! И сегодня предлагаю вам вкусняшечный рецепт потрясающих блинов Тирамису - это объеденье! Самое время порадовать близких оригинальными блинчиками.
[more]
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – 1/2 чайной ложки
Щепотка соли
Молоко – 1,5 стакана
Сметана – ½ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Ванилин – 2 ча... <a href="https://amelaina.ru/post430581921/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Февраля 2018 г. 20:45
+ в цитатник
Масленица продолжается! И сегодня предлагаю вам вкусняшечный рецепт потрясающих блинов Тирамису - это объеденье! Самое время порадовать близких оригинальными блинчиками.
Читать далее...
10
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post430096987/">Особенный медовик - очень вкусный рецепт</a><br/>
Предлагаю вам вкуснющий рецепт. Это и правда особенный медовик, а особенный он потому что нереально вкусный!
[more]
Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки
Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов
Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.
Приготовление:
Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на парову... <a href="https://amelaina.ru/post430096987/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Февраля 2018 г. 12:46
+ в цитатник
Предлагаю вам вкуснющий рецепт. Это и правда особенный медовик, а особенный он потому что нереально вкусный!
Читать далее...
19
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post429475969/">Тортик "Темная ночь" для уютного застолья</a><br/>
Порадую вас еще одним хорошим рецептом. Но этот раз это будет тортик "Темная ночь" с легким рецептом приготовления.
[more]
Для бисквита:
3 яйца;
1 стакан сахара;
220 мл кефира;
1 ч. л. соды;
2 стакана муки;
3 ст. л. какао.
Для крема:
450 г сметаны (25%);
200 г сахарной пудры.
чернослив 200 г;
шоколад для украшения.
Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир, смешанный с содой.
Добавить какао и муку.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать на режиме "Выпечка" 70 м... <a href="https://amelaina.ru/post429475969/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Января 2018 г. 10:14
+ в цитатник
Порадую вас еще одним хорошим рецептом. Но этот раз это будет тортик "Темная ночь" с легким рецептом приготовления.
Читать далее...
13
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post429409545/">Апельсиновый пирог - зимняя нямка</a><br/>
Ммм! Хочется легкого десерта? Апельсиновый пирог - то, что нужно для зимнего чаепития.
[more]
Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
- щепотка соли
- 1 груша
- 2 апельсина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 гр. ванилина
Приготовление:
1. Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а... <a href="https://amelaina.ru/post429409545/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Января 2018 г. 13:29
+ в цитатник
Ммм! Хочется легкого десерта? Апельсиновый пирог - то, что нужно для зимнего чаепития.
Читать далее...
29
Запись понравилась
72
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post429059325/">Торт Фруктовая нежность - для зимнего настроения</a><br/>
Вы соскучились за летом? Есть повод порадовать себя обилием фруктов - торт Фруктовая нежность будет идеальным вариантом для поднятия настроения!
[more]
Ингредиенты:
Для бисквита:
-4 яйца,
-по одному стакану сахара и муки.
Для начинки:
-бананы,
-консерв. ананасы,
-2-3 апельсина.
Для крема:
-1 литр 25%-ной сметаны,
-1 ст.сахара,
-50-65 гр.растворенного и остывшего желатина.
Приготовление:
Испечь бисквит: яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать. Остывший бисквит нарезать кубиками. Бананы и ананасы нарезать кусочками, апельсины нарезат... <a href="https://amelaina.ru/post429059325/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Января 2018 г. 13:50
+ в цитатник
Вы соскучились за летом? Есть повод порадовать себя обилием фруктов - торт Фруктовая нежность будет идеальным вариантом для поднятия настроения!
Читать далее...
30
Запись понравилась
120
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post428785230/">15 рецептов заварного крема</a><br/>
Любителям выпечки и десертов. 15 рецептов заварного крема на любой вкус.
[more]
1. Апельсиновый крем
- 1 пачка ванилина (порошка),
- 20 гр муки,
- 500 гр холодного молока,
- 80 гр сахара,
- 120 гр сливочного масла,
- тертая апельсиновая цедра.
Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр сахара, и вымесить до полного охлаждения. К остывшему крему добавить ... <a href="https://amelaina.ru/post428785230/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Января 2018 г. 19:02
+ в цитатник
Любителям выпечки и десертов. 15 рецептов заварного крема на любой вкус.
Читать далее...
15
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post428500648/">Нежный торт Милка - вкуснятинка</a><br/>
Многие худеют после праздников, но впереди ведь еще Крещение, День влюбленных. В общем, торт Милка заслуживает на то, чтобы быт в вашей кулинарной книге.
[more]
Ингредиенты:
Для бисквита:
● 4 яйца
● 4 столовые ложки сахара
● 4 столовые ложки с горкой муки
● 1 чайная ложка порошка для выпечки
● 3 столовые ложки какао
● 4 столовые ложки горячей воды
Для крема:
● 670 мл молока
● 70 гр. картофельного крахмала
● 2,5 столовые ложки сахар... <a href="https://amelaina.ru/post428500648/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Января 2018 г. 13:35
+ в цитатник
Многие худеют после праздников, но впереди ведь еще Крещение, День влюбленных. В общем, торт Милка заслуживает на то, чтобы быт в вашей кулинарной книге.
Читать далее...
11
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post426947307/">Домашние "Тоффифи" - рецепт</a><br/>
Ммм, вкуснятина и только! Домашние "Тоффифи" - приготовить можно и самим. порадуйте домашних к празднику))
[more]
Ингредиенты:
- сливочный ирис - 240 г
- темный шоколад - 70 г
- сливки (10%) - 9 ст.л.
- масло сливочное - 1,5 ст.л.
- обжаренный фундук - 30-37 шт
Приготовление:
1. Мелко нарезанный твердый ирис растопить на водяной бане с добавлением 5 ст.л. сливок.
2. Снять с огня и добавить 1,5 ст.л. сливочного масла до однородной массы
3. Чайной ложкой наливайте растопленный ирис в смазанные маслом формы (можно использовать силиконовые). Старайте... <a href="https://amelaina.ru/post426947307/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 13:35
+ в цитатник
Ммм, вкуснятина и только! Домашние "Тоффифи" - приготовить можно и самим. порадуйте домашних к празднику))
Читать далее...
11
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post426787208/">Пирожное "Мраморная королева"</a><br/>
Если захотелось сладенького, делюсь рецептиком. Пирожное "Мраморная королева" - это не только вкусно, но и очень красиво!
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 1,5 стакана
Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г
Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик
Для начинки:
Яйца - 4 шт.
Творог - 600 г
Сахар (по вкусу) - 2/3 – 1 стакан
Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин… ) - 1 пакетик
Заливка для пирожного:
Сгущенное молоко - 4 ст.л.
Сметана (с горкой) - 6 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
... <a href="https://amelaina.ru/post426787208/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Декабря 2017 г. 12:43
+ в цитатник
Если захотелось сладенького, делюсь рецептиком. Пирожное "Мраморная королева" - это не только вкусно, но и очень красиво!
Читать далее...
4
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post426000189/">5 рецептов фитнес-конфет - худеем вкусно</a><br/>
ММ, как худеть и не ограничивать себя в сладеньком? 5 рецептов фитнес-конфет, которые заставят вас навсегда забыть о магазинных сладостях.
[more]
1. Полезные Рафаэлло
Приготовьте собственные Рафаэлло из натуральных ингредиентов. Эти вкусные конфетки просто тают во рту.
Ингредиенты:
• 100 г миндаля
• 100 г грецкого ореха
• 2 банана
• 100 г кокосовой стружки
Приготовление:
Рецепт удивительно простой, получится даже у новичка.
Перемолоть в блендере грецкие орехи, миндаль и бананы. Далее катаем из полученной массы шарик... <a href="https://amelaina.ru/post426000189/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 12:14
+ в цитатник
ММ, как худеть и не ограничивать себя в сладеньком? 5 рецептов фитнес-конфет, которые заставят вас навсегда забыть о магазинных сладостях.
Читать далее...
20
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post425705668/">Торт тропиканка - нереальная вкуснота из заварного теста</a><br/>
Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе. Торт тропиканка - это просто райское наслаждение. А уж зимой - так вообще что-то нереально крутое!
[more]
Ингредиенты:
тесто:
1 стакан воды
150 гр. маргарина
0.5 ч.л. соли
2 стакана муки
6 яиц.
крем:
1л молока
1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
1 яйцо
300гр сливочного масла
1 пакетик ванилина
2ст.л. коньяка
4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
... <a href="https://amelaina.ru/post425705668/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Ноября 2017 г. 12:44
+ в цитатник
Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе. Торт тропиканка - это просто райское наслаждение. А уж зимой - так вообще что-то нереально крутое!
Читать далее...