10
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 19 Сентября 2018 г. 11:27
+ в цитатник
Это потрясающе вкусно и такую картошку можно даже брать в дорогу или на пикник. Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной - легкое и сытное блюдо для всей семьи дома или на отдыхе за городом.
Читать далее...
8
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post440709614/">Полезные кулинарные советы</a><br/>
Любая хозяюшка хочет на кухне быть настоящей богиней! Полезные кулинарные советы помогут создать особую магию в приготовлении пищи!
[more]
1. Киви не рекомендуется использовать в желе, так как он содержит вещества, препятствующие загустеванию желатина.
2. Селедка будет нежной и менее соленой, если ее вымочить в крепком настое чая или в молоке.
3. Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.
4. Рафинированное масло можно нагревать до значительно большей те... <a href="https://amelaina.ru/post440709614/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Сентября 2018 г. 09:55
+ в цитатник
Любая хозяюшка хочет на кухне быть настоящей богиней! Полезные кулинарные советы помогут создать особую магию в приготовлении пищи!
Читать далее...
7
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post440649750/">Чем заменить редкие продукты в рецептах</a><br/>
Часто в рецепте нам попадаются продукты, которых либо нет в ближайших магазинах, либо просто нет возможности их приобрести. Но если очень уж хочется опробовать рецепт, его "редкие" компоненты можно попробовать заменить.
[more]
Разрыхлитель теста. Используется для выпечки бездрожжевого хлеба, кексов и других кондитерских изделий. Если, начав готовить, вы обнаружили, что его как раз и нет в наличии, можно приготовить его самостоятельно: 5 г питьевой соды смешать с 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Если нет возможности вымерять такой вес, можно сделать еще проще: 0,5 ч.л. ... <a href="https://amelaina.ru/post440649750/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 10:28
+ в цитатник
Часто в рецепте нам попадаются продукты, которых либо нет в ближайших магазинах, либо просто нет возможности их приобрести. Но если очень уж хочется опробовать рецепт, его "редкие" компоненты можно попробовать заменить.
Читать далее...
16
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post440598770/">Рыба, запеченная с картошкой в мультиварке</a><br/>
Вкусно, сытно, минимум трудовых затрат. Рыба, запеченная с картошкой в мультиварке с сыром - это блюдо едят даже те, кто равнодушен к рыбе.
[more]
Ингредиенты:
филе рыбы - 500 г
картофель - 6 - 7 шт
сыр - 100 грамм
помидор - 1-2 шт
майонез
кетчуп
соль, перец
масло подсолнечное
Приготовление:
Картофель моем, чистим и режем тонкими кружочками.
Рыбу (у меня горбуша) порезать небольшими кусочками.
В порезанный картофель добавить по ложке майонеза и кетчупа, слегка посолить, поперчить.Хорошо перемешать.
Ч... <a href="https://amelaina.ru/post440598770/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 13:03
+ в цитатник
Вкусно, сытно, минимум трудовых затрат. Рыба, запеченная с картошкой в мультиварке с сыром - это блюдо едят даже те, кто равнодушен к рыбе.
Читать далее...
9
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post440541858/">Уральские щи - уххх вкусно</a><br/>
Когда наступает осень, очень хочется чего-то горячего и сытного. Уральские щи - то, что сейчас вызовет у вас гастрономическое удовольствие!
[more]
Ингредиенты:
Говядина — 0,5 Килограмма
Вода — 3 Литра
Луковица — 1 Штука
Морковка — 1 Штука
Картошка — 2 Штуки
Рисовая крупа — 0,5 Стакана
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Соль, перец — По вкусу
Лавровый лист — 1-2 Штук
Подсолнечное масло — По вкусу
Квашеная капуста — 250 Грамм
Количество порций: ... <a href="https://amelaina.ru/post440541858/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Сентября 2018 г. 11:16
+ в цитатник
Когда наступает осень, очень хочется чего-то горячего и сытного. Уральские щи - то, что сейчас вызовет у вас гастрономическое удовольствие!
Читать далее...
6
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post440443471/">Вкуснейший торт «Птичье молоко»</a><br/>
Торт «Птичье молоко» - это то, что нравится практически всем. Вкуснейший торт «Птичье молоко» стоит испечь для домашних.
[more]
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- сахар ванильный 1 ч.л.
- масло для смазывания
Для крема:
- молоко - 1 стакан
- масло сливочное 300 г
- яйцо - 10 шт.
- сахар - 2 стакана
- желатин в гранулах - 40 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- сахар ванильный 3 ч.л.
Для глазури:
- шоколад темный (60% какао) - 150-200 г
- масло сливочное - 50 г
Приготовление:
1. ... <a href="https://amelaina.ru/post440443471/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Сентября 2018 г. 15:23
+ в цитатник
Торт «Птичье молоко» - это то, что нравится практически всем. Вкуснейший торт «Птичье молоко» стоит испечь для домашних.
Читать далее...
6
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post440335640/">Куриные рулетики с копченым сыром</a><br/>
Делюсь несложным рецептом. Куриные рулетики с копченым сыром - вкуснятинка для вашего обеда.
[more]
Ингредиенты:
- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
Приготовление:
1. Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.
2. Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски ... <a href="https://amelaina.ru/post440335640/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Сентября 2018 г. 14:36
+ в цитатник
Делюсь несложным рецептом. Куриные рулетики с копченым сыром - вкуснятинка для вашего обеда.
Читать далее...
26
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439900667/">3 удивительных рецепта шоколадной пасты</a><br/>
Шоколадная паста в домашних условиях - это вполне реально и очень вкусно. 3 удивительных рецепта шоколадной пасты я вам и предлагаю узнать из этого поста.
[more]
Домашняя шоколадная паста
Необходимые для приготовления компоненты:
какао – 6 ст. л;
молоко – 1 литр;
мука – 6 ст. л;
сливочное масло – 200 грамм;
сахарный песок – 700 грамм;
кофе – 1 чайн. л.
Возьмите глубокую посуду и смешайте в ней до однородной консистенции кофе, сахар, какао и 6 столовых ложек муки. После этого влейте молоко ... <a href="https://amelaina.ru/post439900667/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Сентября 2018 г. 18:04
+ в цитатник
Шоколадная паста в домашних условиях - это вполне реально и очень вкусно. 3 удивительных рецепта шоколадной пасты я вам и предлагаю узнать из этого поста.
Читать далее...
15
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439730780/">Быстрые, но бесподобные пончики</a><br/>
Девочки, пончики от который не поправляются! Готовим на ужин к чаю супер пончики?
[more]
Ингредиенты:
-150 г муки
-200 мл молока
-1 ч. ложка разрыхлителя
-щепотка соли
-1 яйцо
-2 ст. ложки сахарной пудры
-1 ст. ложка растительного масла
Рецепт приготовления:
А знаете почему не поправляются?Потому что они воздушные и пушистые!
Соединим в миске муку и соль. В отдельной миске взбиваем яичный желток с сахаром, молоком и маслом до однородной массы. После чего добавляем к ней муку и хорошо перемешиваем. Венчиком взбиваем яичный белок до густой пены и аккуратно ... <a href="https://amelaina.ru/post439730780/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Августа 2018 г. 16:07
+ в цитатник
Девочки, пончики от который не поправляются! Готовим на ужин к чаю супер пончики?
Читать далее...
11
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439433354/">Ленивые пельмени - очень вкусно</a><br/>
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Ленивые пельмени - очень вкусно и очень быстро. В общем, очень ленивое блюдо для вас))
[more]
Делаем тесто.
3 стакана муки,
1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 чайной ложки соли.
Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш.
Ингредиенты:
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.
Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от зам... <a href="https://amelaina.ru/post439433354/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Августа 2018 г. 15:27
+ в цитатник
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Ленивые пельмени - очень вкусно и очень быстро. В общем, очень ленивое блюдо для вас))
Читать далее...
24
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439353884/">Картофель "Эскалоп" - рецепт</a><br/>
Картофель получается очень сытным , очень нежным и сочным! Картошечка в рецепте эскалопа пропитывается вкусом масла и молока и становится очень ароматной и сливочной.
[more]
Ингредиенты:
-6 средних картофелин
-4 столовых ложки несоленого сливочного масла
-3 столовых ложки муки
-2,5 стакана молока
-200 г тертого сыра
-соль и перец
Приготовление:
Духовку нагрейте до 200 градусов.
На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и... <a href="https://amelaina.ru/post439353884/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 14:13
+ в цитатник
Картофель получается очень сытным , очень нежным и сочным! Картошечка в рецепте эскалопа пропитывается вкусом масла и молока и становится очень ароматной и сливочной.
Читать далее...
11
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439270298/">Мягкие апельсиновые печеньки</a><br/>
Вкусная выпечка с апельсинами. Мягкие апельсиновые печеньки - вкусно и доступно. А главное, вкус оригинальный))
[more]
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для на... <a href="https://amelaina.ru/post439270298/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Августа 2018 г. 16:42
+ в цитатник
Вкусная выпечка с апельсинами. Мягкие апельсиновые печеньки - вкусно и доступно. А главное, вкус оригинальный))
Читать далее...
10
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439214568/">Самый простой рецепт домашнего мармелада</a><br/>
Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мармелада. Оно и неудивительно – по сути, мармелад делается сам, Вы же только следите за процессом и слегка его регулируете.
[more]
Для того, чтобы приготовить такое лакомство, Вам понадобится:
- 500 г сливы (идеально, если это будут дикие сливы типа терн),
- 500 г яблок (типа антоновки),
- 400 г сахара.
Помыть и нарезать сливы и яблоки. Из слив необходимо достать косточки, а с яблок снять кожуру. Сложите все в миску, добавьте сахар и начинайте варить на медленном огне в течение примерно 30-40 минут. У Вас... <a href="https://amelaina.ru/post439214568/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Августа 2018 г. 13:40
+ в цитатник
Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мармелада. Оно и неудивительно – по сути, мармелад делается сам, Вы же только следите за процессом и слегка его регулируете.
Читать далее...
6
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439164153/">Милашки - булочки, которые покоряют вкусом</a><br/>
Любите сдобу? Милашки - булочки, которые покоряют своим великолепным вкусом и легкостью приготовления.
[more]
Ингредиенты:
- 11 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 400 г муки (просеянной)
- 3 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл воды
- 100 мл молока
- 200 г растительного масла
Начинка:
- 12 шт конфет "Коровка" (либо ваша любимая начинка)
Приготовление:
Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 гр. муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-... <a href="https://amelaina.ru/post439164153/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Августа 2018 г. 12:12
+ в цитатник
Любите сдобу? Милашки - булочки, которые покоряют своим великолепным вкусом и легкостью приготовления.
Читать далее...
36
Запись понравилась
75
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post438678165/">Скумбрия со вкусом красной рыбы - рецепт</a><br/>
Рецепт удивительной простоты и невероятного вкуса. Хотите вкус красной рыбы, а есть только скумбрия? Вот вам рецепт на заметку.
[more]
Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 ... <a href="https://amelaina.ru/post438678165/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Августа 2018 г. 16:16
+ в цитатник
Рецепт удивительной простоты и невероятного вкуса. Хотите вкус красной рыбы, а есть только скумбрия? Вот вам рецепт на заметку.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post438451189/">Как выбрать лучшую доставку воды</a><br/>
Сегодня существует масса компаний, которые предоставляют услуги по доставке воды на дом или в офис. Огромное разнообразие марок воды, количество, различная ценовая политика. Как же выбрать лучшую доставку воды с идеальным соотношением цены, качества и скорости той самой доставки?
[more]
Выбираем качество
Это первый и один из наиболее важных пунктов. В хорошей питьевой воде должны присутствовать необходимые природные макро- и микроэлементы. Причем, они должны быть именно природного происхождения, а не получены вследствие искусственных манипуляций (к примеру, с помощью обратн... <a href="https://amelaina.ru/post438451189/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Июля 2018 г. 14:44
+ в цитатник
Сегодня существует масса компаний, которые предоставляют услуги по доставке воды на дом или в офис. Огромное разнообразие марок воды, количество, различная ценовая политика. Как же выбрать лучшую доставку воды с идеальным соотношением цены, качества и скорости той самой доставки?
Читать далее...
29
Запись понравилась
80
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post438119199/">Очень вкусные соусы</a><br/>
Предлагаю вам отличную кулинарную подборку. Очень вкусные соусы вашему вниманию!
[more]
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3.
Сливки+сыр+мускатный орех+суш... <a href="https://amelaina.ru/post438119199/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июля 2018 г. 11:40
+ в цитатник
Предлагаю вам отличную кулинарную подборку. Очень вкусные соусы вашему вниманию!
Читать далее...
16
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post438078741/">10 вкусных рецептов с куриной печенью</a><br/>
Куриная печень - вкусный и полезный продукт из которого можно приготовить много интересных и разнообразных блюд. А кроме этого это еще и источник фолиевой кислоты или витамина B9, который считается главным витамином женского здоровья и самым полезным витамином для будущих мам.
[more]
Печень с луком
Ингредиенты:
2 ст. л. сливочного масла
1/4 чашка оливкового масла для жарки
сладкая луковица 1 шт.
мадера или херес 3 ст. л.
куриная печенка 450 г
1/2 чашки муки
соль, перец по вкусу
Способ приготовления: В сковороде средних ... <a href="https://amelaina.ru/post438078741/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 14:45
+ в цитатник
Куриная печень - вкусный и полезный продукт из которого можно приготовить много интересных и разнообразных блюд. А кроме этого это еще и источник фолиевой кислоты или витамина B9, который считается главным витамином женского здоровья и самым полезным витамином для будущих мам.
Читать далее...
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post437936664/">Bongard - удивительный аромат свежей выпечки</a><br/>
Ну кто же не любит аромат свежей выпечки? Он так и манит! А красивые, румяные, булочки, пирожки и хрустящие круассаны! Это ведь настоящее произведение искусства! И как в далекие года прошлого века, так и сейчас радует нас всем этим великолепием всемирно известная компания «Bongard».
[more]
Создана это компания была еще в 1922 году. В самом начале своего существования компания специализировалась обслуживанием и ремонтом хлебопекарного оборудования, а спустя время начала и сама выпускать оборудование для пекарни.
Компания «Bongard» сегодня являет... <a href="https://amelaina.ru/post437936664/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Июля 2018 г. 14:36
+ в цитатник
Ну кто же не любит аромат свежей выпечки? Он так и манит! А красивые, румяные, булочки, пирожки и хрустящие круассаны! Это ведь настоящее произведение искусства! И как в далекие года прошлого века, так и сейчас радует нас всем этим великолепием всемирно известная компания «Bongard».
Читать далее...
8
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post437088446/">Каша на завтрак, которая варится сама</a><br/>
Завтрак для Вас-это проблема? Для меня-никогда! Давитесь по утрам бутербродами, на бегу запивая их кофе, т.к. совсем нет времени готовить? А я каждое утро ем кашу - свежую, сладкую и полезную. И самое главное - варится она без моего участия.
[more]
Итак, каша на завтрак!
Я все крупы (кроме манной) варю в микроволновке. Чем это удобно:
1. На подготовку требуется не больше 3 минут.
2. Не требует "слежки" и вообще какого-либо Вашего участия: молоко не убегает, а крупа не пригорает.
3. Можно оставить завтрак готовиться самому, а в это время сбегать в душ, сделать... <a href="https://amelaina.ru/post437088446/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 12:48
+ в цитатник
Завтрак для Вас-это проблема? Для меня-никогда! Давитесь по утрам бутербродами, на бегу запивая их кофе, т.к. совсем нет времени готовить? А я каждое утро ем кашу - свежую, сладкую и полезную. И самое главное - варится она без моего участия.
Читать далее...