4
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 04 Августа 2020 г. 10:41
+ в цитатник
Хотите вкуснятину? Мясной кекс - очень крутое блюдо. Почему? да потому что это вкусно, а с его приготовлением справится даже ребенок!
Читать далее...
3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post472953677/">Вкусная рыбная закуска - лучше селедки под шубой</a><br/>
Хотите рецептик? Классная рыбная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает!
[more]
Продукты:
1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст. л. желатина
50 мл. воды
3 ст. л. йогурта или не кислой сметаны
пищевая пленка
1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укр... <a href="https://amelaina.ru/post472953677/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Июля 2020 г. 14:09
+ в цитатник
Хотите рецептик? Классная рыбная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает!
Читать далее...
6
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post470320749/">Рулет-пятиминутка</a><br/>
Быстрый рулетик к чаю Очень быстрый и очень вкусный.
[more]
Ингредиенты:
●55 г муки
●55 г сахара
●щепотка соли
●2 ч. л. разрыхлителя
●2 яйца
●5 ст. л. джема
●сахарная пудра
Приготовление:
1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогрет... <a href="https://amelaina.ru/post470320749/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Мая 2020 г. 23:02
+ в цитатник
3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post470244217/">Кабачковые кексы с луком и беконом</a><br/>
Предлагаю вам весьма оригинальный рецепт. Кабачковые кексы с луком и беконом - это ну ооочень вкусно!
[more]
Ингредиенты:
- 1 средняя луковица
- 1 молодой кабачок
- 1 ч.л. соли
- 1 яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 2/3 стакана муки
- 10 г бекона
Приготовление:
1. Вначале нарежьте репчатый лук мелкими кусочками, затем обжарьте его на подсолнечном масле, поставив на средний огонь, при этом время от времени его помешивайте. Если захотите, зажарьте лук так, чтобы он стал хрустящим и румяным, или прозрачным и мягким. Только следите за тем, чт... <a href="https://amelaina.ru/post470244217/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Мая 2020 г. 18:57
+ в цитатник
Предлагаю вам весьма оригинальный рецепт. Кабачковые кексы с луком и беконом - это ну ооочень вкусно!
Читать далее...
6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post469973768/">Кабачки по-корейски</a><br/>
Я очень люблю рецепты по-корейски. Кабачки по-корейски еще одно маст хэв блюдо в моем арсенале.
[more]
Ингредиенты:
●Несколько молодых кабачков среднего размера
●уксус — 100 грамм
●подсолнечное масло — 150 грамм
●чеснок — 1 головка
●морковь — 1 шт.
●соль
●сахар
●перец
●приправа для моркови по-корейски (перец, кориандр, кинза, мускатный орех)
●паприка
Приготовление:
Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем ... <a href="https://amelaina.ru/post469973768/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Мая 2020 г. 12:47
+ в цитатник
Я очень люблю рецепты по-корейски. Кабачки по-корейски еще одно маст хэв блюдо в моем арсенале.
Читать далее...
8
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post468889768/">Маринады для сельди: 6-топ рецептов</a><br/>
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
[more]
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливай... <a href="https://amelaina.ru/post468889768/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 14:26
+ в цитатник
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
Читать далее...
5
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post468776479/">Простой рецепт заварных пирожных</a><br/>
Заварное пирожное - вы еще не знаете, как быстро его приготовить? Вот рецепт - ловите!
[more]
Ингредиенты:
- 125 г масла сливочного
- 170г муки
- 250 г воды
- 3 ст.л сахара
- 3 – 4 яйца
- соль
Приготовление:
1. Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом.
2. Постепенно всыпать муку и варить еще 2-3 минуты.
3. Снять с огня, остудить до теплого состояния.
4. Затем добавлять по 1 яйцу, пока тесто не станет, как очень густая сметана.
5. Тесто нельзя взбивать миксером, а то пирожное не поднимется при выпечке.
6. Противень сбр... <a href="https://amelaina.ru/post468776479/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Апреля 2020 г. 23:31
+ в цитатник
Заварное пирожное - вы еще не знаете, как быстро его приготовить? Вот рецепт - ловите!
Читать далее...
8
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post468355420/">Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной</a><br/>
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной - вкусный и доступный рецепт. Скопируйте себе и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты:
Для приготовления картофеля запеченного в фольге нам необходимо 8 средних по размеру картофелин, 100 гр. любого твердого сыра, 100 гр. нежирной ветчины, 8 чайных ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, листья салата и соль по вкусу.
[more]
Способ приготовления:
Картофель перед запеканием необходимо очистить и срезать один конец, для того чтобыкартофель держался вертикально. Затем картофель вертикально надр... <a href="https://amelaina.ru/post468355420/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Марта 2020 г. 14:27
+ в цитатник
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной - вкусный и доступный рецепт. Скопируйте себе и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты:
Для приготовления картофеля запеченного в фольге нам необходимо 8 средних по размеру картофелин, 100 гр. любого твердого сыра, 100 гр. нежирной ветчины, 8 чайных ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, листья салата и соль по вкусу.
Читать далее...
9
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post468006635/">26 вариантов начинки для фаршированных яиц</a><br/>
Это всегда уместно и всегда выручает. 26 вариантов начинки для фаршированных яиц на любой вкус.
[more]
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы –... <a href="https://amelaina.ru/post468006635/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Марта 2020 г. 23:38
+ в цитатник
Это всегда уместно и всегда выручает. 26 вариантов начинки для фаршированных яиц на любой вкус.
Читать далее...
6
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post467407610/">Чем заменить редкие продукты в рецептах</a><br/>
Часто в рецепте нам попадаются продукты, которых либо нет в ближайших магазинах, либо просто нет возможности их приобрести. Но если очень уж хочется опробовать рецепт, его "редкие" компоненты можно попробовать заменить.
[more]
Разрыхлитель теста. Используется для выпечки бездрожжевого хлеба, кексов и других кондитерских изделий. Если, начав готовить, вы обнаружили, что его как раз и нет в наличии, можно приготовить его самостоятельно: 5 г питьевой соды смешать с 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Если нет возможности вымерять такой вес, можно сделать еще проще: 0,5 ч.... <a href="https://amelaina.ru/post467407610/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 22:16
+ в цитатник
Часто в рецепте нам попадаются продукты, которых либо нет в ближайших магазинах, либо просто нет возможности их приобрести. Но если очень уж хочется опробовать рецепт, его "редкие" компоненты можно попробовать заменить.
Читать далее...
8
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post467105966/">Эфирные масла для рецептов блюд</a><br/>
Достаточно всего 2-3 капли натурального эфирного масла, чтобы преобразить любой рецепт. Несколько интересных рецептов с использованием эфирных масел.
[more]
Имбирное масло
Идеально подходит для курицы и рыбы. Смешать 5 капель масла имбиря и 10 капель оливкового масла и нанести эту смесь на поперечные срезы 2 зубчиков чеснока и 3 луковиц, залить 2 стаканами растительного масла и дать настояться 1-2 недели, после чего масло можно процедить и использовать (для жарки, маринадов)
Мясо по-французски
Мясо хорошо отбить, посолить-поперчить, на каждый кусок капнуть по капле масел... <a href="https://amelaina.ru/post467105966/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 10:58
+ в цитатник
Достаточно всего 2-3 капли натурального эфирного масла, чтобы преобразить любой рецепт. Несколько интересных рецептов с использованием эфирных масел.
Читать далее...
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post466752109/">Как сделать вкусные суши - пошагово</a><br/>
Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения. И в этом нет ничего удивительного, ведь японцы свято верят, что еда – это кулинарный шедевр, который должен радовать как желудок, так и глаз. Скорее всего, вы уже успели по достоинству оценить вкус и эстетику суши, посетив один из не так давно появившихся суши-баров, но почему бы не попробовать приготовить суши в домашних условиях? Восток, безусловно, дело тонкое, но приготовление этого блюда не такое уж хлопотное и ... <a href="https://amelaina.ru/post466752109/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 15:59
+ в цитатник
Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения. И в этом нет ничего удивительного, ведь японцы свято верят, что еда – это кулинарный шедевр, который должен радовать как желудок, так и глаз. Скорее всего, вы уже успели по достоинству оценить вкус и эстетику суши, посетив один из не так давно появившихся суши-баров, но почему бы не попробовать приготовить суши в домашних условиях? Восток, безусловно, дело тонкое, но приготовление этого блюда не такое уж хлопотное и мудреное дело, как может показаться на первый взгляд.
Читать далее...
4
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post466485120/">Торт Птичье молоко</a><br/>
Да, украсить его можно по своему усмотрению - у кого не хватает времени, подойдет и просто заливка шоколадом, ведь главное то, что внутри! Торт «Птичье молоко» - нежная вкуснятина.
[more]
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- сахар ванильный 1 ч.л.
- масло для смазывания
Для крема:
- молоко - 1 стакан
- масло сливочное 300 г
- яйцо - 10 шт.
- сахар - 2 стакана
- желатин в гранулах - 40 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- сахар ванильный 3 ч.л.
Для глазури:
- шоколад темный (60% какао) - 150-200 г
- мас... <a href="https://amelaina.ru/post466485120/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Февраля 2020 г. 22:32
+ в цитатник
Да, украсить его можно по своему усмотрению - у кого не хватает времени, подойдет и просто заливка шоколадом, ведь главное то, что внутри! Торт «Птичье молоко» - нежная вкуснятина.
Читать далее...
4
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post466052814/">Куриные рулетики с копченым сыром</a><br/>
Хороший рецептик классной вкуснятины. Куриные рулетики с копченым сыром - попробуйте обязательно!
[more]
Ингредиенты:
- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
Приготовление:
1. Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.
2. Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти пол... <a href="https://amelaina.ru/post466052814/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Февраля 2020 г. 21:24
+ в цитатник
Хороший рецептик классной вкуснятины. Куриные рулетики с копченым сыром - попробуйте обязательно!
Читать далее...
7
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post465672533/">Цветная капуста по-корейски</a><br/>
Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту. Цветная капуста по-корейски отлично дополнит как обычный обед, так и праздничный стол.
[more]
Ингредиенты:
●Цветная капуста – 700 гр
●Вода – 1 л.
●Уксус – 1 стакан
●Чеснок – 2 больших зубчика
●Сахар – 1 стакан
●Соль – 2 ст. л.
●Растительное масло – 50 мл. (1\4 стакана)
●Приправа для моркови по-корейски
●Петрушка
Приготовление:
1. Капусту разбираем на с... <a href="https://amelaina.ru/post465672533/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Января 2020 г. 22:12
+ в цитатник
Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту. Цветная капуста по-корейски отлично дополнит как обычный обед, так и праздничный стол.
Читать далее...
6
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post463578920/">Много нужных хитростей - часть первая</a><br/>
Надеюсь, это секреты и советы вам пригодятся. Много нужных хитростей - и это только 1 часть! А будет и вторая подборочка.
[more]
Овощи
Сырые овощи лучше резать на пластмассовой доске, поскольку деревянная впитывает сок.
Вареные овощи нельзя долго держать в воде, от этого они теряют вкус.
Огурцы с толстой кожурой необходимо чистить.
Салат будет ароматным, если добавить побольше укропа.
В овощной салат можно на несколько минут положить корочку хлеба, натертую чесноком. Салат приобретает легкий чесночный вкус.
В салат с майонезом или винегрет можно пол... <a href="https://amelaina.ru/post463578920/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Ноября 2019 г. 23:42
+ в цитатник
Надеюсь, это секреты и советы вам пригодятся. Много нужных хитростей - и это только 1 часть! А будет и вторая подборочка.
Читать далее...
4
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post462288687/">Хорошие рецепты в мультиварке для деток</a><br/>
Детское питание в мультиварке готовить очень просто! Всегда можно быть уверенным в том, что эти блюда для детей не только вкусные, но и полезные.
[more]
Шоколадная манная каша
молоко 1 л
3/4 мерного мультиварочного стакана манной крупы
1-2 ст. ложки какао
сливочное масло и мед по вкусу
Свежие ягоды по желанию
Приготовление:
Молоко влить в чашу мультиварки, установить режим «пароварка» на 15 минут. Через 10 мин молоко закипит, важно, чтоб оно не «сбежало». В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать манную к... <a href="https://amelaina.ru/post462288687/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Октября 2019 г. 21:22
+ в цитатник
Детское питание в мультиварке готовить очень просто! Всегда можно быть уверенным в том, что эти блюда для детей не только вкусные, но и полезные.
Читать далее...
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post461923766/">Одни из любимых рецептов консервации</a><br/>
Правда, несколько омрачает удовольствие необходимость вручную нарезать многие килограммы «даров осени», а также то, сколько сил и времени занимает эта монотонная процедура! Электромясорубка, которая уже появилась в арсенале большинства хозяек, сводит все подготовительные работы до минимума: в считанные минуты она шинкует и измельчает любые овощи, в любых количествах. И хозяйкам остаются только приятные хлопоты по укладыванию разноцветных натюрмортов в банки и приготовлению «фирменных» заливок и маринадов. Насколько просто теперь стало консервировать – вы можете... <a href="https://amelaina.ru/post461923766/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2019 г. 22:20
+ в цитатник
Правда, несколько омрачает удовольствие необходимость вручную нарезать многие килограммы «даров осени», а также то, сколько сил и времени занимает эта монотонная процедура! Электромясорубка, которая уже появилась в арсенале большинства хозяек, сводит все подготовительные работы до минимума: в считанные минуты она шинкует и измельчает любые овощи, в любых количествах. И хозяйкам остаются только приятные хлопоты по укладыванию разноцветных натюрмортов в банки и приготовлению «фирменных» заливок и маринадов. Насколько просто теперь стало консервировать – вы можете убедиться на примере этих рецептов.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post461720081/">Традиционные японские соусы</a><br/>
Всегда при заказе роллов нам привозят несколько баночек соевого соуса. Знакомый солоноватый вкус отлично оттеняет рыбные оттенки любимого лакомства и делает роллы сочнее. Но японская кухня богата не только соевым соусом – ей принадлежит целая палитра добавок и маринадов. Сегодня расскажем об особенностях и видах японских приправ, а также поделимся некоторыми несложными рецептами.
[more]
Особенности японских соусов
Традиционно их делят на две группы: простые и сложные. К простым добавкам относятся имбирь, васаби и в какой-то степени соевый соус, который автоматически д... <a href="https://amelaina.ru/post461720081/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Октября 2019 г. 21:55
+ в цитатник
Всегда при заказе роллов нам привозят несколько баночек соевого соуса. Знакомый солоноватый вкус отлично оттеняет рыбные оттенки любимого лакомства и делает роллы сочнее. Но японская кухня богата не только соевым соусом – ей принадлежит целая палитра добавок и маринадов. Сегодня расскажем об особенностях и видах японских приправ, а также поделимся некоторыми несложными рецептами.
Читать далее...