3
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 16 Февраля 2021 г. 12:34
+ в цитатник
Это вкусно и сытно. И будет хорошей заменой привычной пицце.
Читать далее...
4
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post480683401/">Рецепт вкусных домашних сухарей</a><br/>
Сухарики домашние - вкусно и без всяких там усилителей вкуса, глутаматов и прочей дряни. Только натуральные продукты и чудесный аромат!
[more]
Нам понадобится:
Хлеб или батон нарезанный кубиками - 3-4 стакана;
Чеснок - 3-4 дольки (по вкусу, кто любит острее, кто-то нет);
Растительное масло - 1 стакан;
Тмин, розмарин и соль - по 0,5 ч. л.;
Белый перец - 1 ч. ложка;
Чесночный порошок - 0,5 столовой л. (можно и без него, будет тоже вкусно);
Твердый сыр тертый - чуть меньше половины стакана.
Масло растительное нагреваем на сковород... <a href="https://amelaina.ru/post480683401/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2021 г. 14:41
+ в цитатник
Сухарики домашние - вкусно и без всяких там усилителей вкуса, глутаматов и прочей дряни. Только натуральные продукты и чудесный аромат!
Читать далее...
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post478405272/">Сырные котлетки к обеду</a><br/>
Мы часто задаемся одним и тем же вопросом: ну что же приготовить сегодня?! А ведь хочется, чтобы блюдо было простым и быстрым в приготовление, но и в месте с тем, необычным и оригинальным. по этому сегодня хочу представить вашему вниманию сырные котлеты! Побалуйте своих домочадцев чем то новеньким.
[more]
Нам потребуется:
-Сыр твердый (тертый) — 200 г
-Сосиски — 4 шт.
-Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)
-Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки)
-Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)
-Сметана — 1 ст. л.
... <a href="https://amelaina.ru/post478405272/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 23:13
+ в цитатник
Мы часто задаемся одним и тем же вопросом: ну что же приготовить сегодня?! А ведь хочется, чтобы блюдо было простым и быстрым в приготовление, но и в месте с тем, необычным и оригинальным. по этому сегодня хочу представить вашему вниманию сырные котлеты! Побалуйте своих домочадцев чем то новеньким.
Читать далее...
5
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post477144852/">Обалденная курица в кефире</a><br/>
Курочка с травами, картошечкой - объеденье! А маринована курица в кефире, и это добавляет невероятной нежности!
[more]
Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Приготовление:
1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
2. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы.
3. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофе... <a href="https://amelaina.ru/post477144852/">Читать далее...</a>
Среда, 18 Ноября 2020 г. 10:06
+ в цитатник
Курочка с травами, картошечкой - объеденье! А маринована курица в кефире, и это добавляет невероятной нежности!
Читать далее...
5
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post477075526/">Простая кабачковая закуска с сыром и помидорами</a><br/>
Не могу не поделиться. Можно еще найти кабачки в продаже - я нашла и приготовила эту вкуснятинку.
[more]
Ингредиенты:
-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)
Приготовление:
Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить.
Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка.
Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидоры большие, поэтому я нарезала на четвертинки), выложить поверх кабачков.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху наши овощи.
Готовить в разогрет... <a href="https://amelaina.ru/post477075526/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 13:06
+ в цитатник
Не могу не поделиться. Можно еще найти кабачки в продаже - я нашла и приготовила эту вкуснятинку.
Читать далее...
6
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post460430546/">Крутой закусочный рулет из сала и овощей</a><br/>
Эта закуска потрясающе идет не только под водочку! Сало с овощами в рулете - готовить его легко! Отлично сочетается с хреном, горчицей и аджикой. Ну конечно, же, не забудьте о черном хлебушке к нему!
[more]
Возьмите:
1 кг свежего сала;
1 луковица;
1 морковка;
1 яйцо;
Перец молотый - 1 чайная л.;
Соль - по вкусу;
Тмин - чайная ложка семян.
Пропустите сало через мясорубку. Морковку чистим и трем на терке, лук нарезаем кусочками.
Смешиваем все продукты с салом, добавляем тмин, перчим, солим и все пер... <a href="https://amelaina.ru/post460430546/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Сентября 2019 г. 22:58
+ в цитатник
Эта закуска потрясающе идет не только под водочку! Сало с овощами в рулете - готовить его легко! Отлично сочетается с хреном, горчицей и аджикой. Ну конечно, же, не забудьте о черном хлебушке к нему!
Читать далее...
10
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post454970734/">Необычайно вкусные тефтели</a><br/>
Просто, сытно и вкусно! Эти тефтели порадуют даже гурманов!
[more]
Фарш
- 1 стакан риса
-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)
- 2 большие луковицы<
- 2 яйца
- 4 зубка чеснока
- 2-3 столовые ложки муки
- Перец (у меня ассорти), соль по вкусу
Соус
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 чайные ложки горчицы
- 4 столовые ложки кипяченой воды
- 100-150 гр. твердого сыра
- зелень для украшения
Рис отвариваем до готовности, не промываем, даем время остыть. Лук и чеснок обжариваю на небольшом количестве подсолнеч... <a href="https://amelaina.ru/post454970734/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Мая 2019 г. 23:15
+ в цитатник
Просто, сытно и вкусно! Эти тефтели порадуют даже гурманов!
Читать далее...
15
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post450430752/">Секрет вкусного плова раскрыт</a><br/>
Хотите действительно насладиться его идеальным вкусом? Делюсь крутым рецептом вкусного плова!
[more]
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами 2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем... <a href="https://amelaina.ru/post450430752/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Февраля 2019 г. 20:57
+ в цитатник
Хотите действительно насладиться его идеальным вкусом? Делюсь крутым рецептом вкусного плова!
Читать далее...
15
Запись понравилась
47
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post443757990/">Марокканские блинчики Beghrir</a><br/>
Эти чудесные ажурные узоры не оставят равнодушными никого. А именно такими получаются марокканские блинчики Beghrir - их рецепт ниже.
[more]
Ингредиенты:
Тесто:
300 г муки общего назначения (я брала 1 сорт, вы можете брать высший)
100 г семолины (можете брать манную крупу)
2 яичных желтка
1 ч.л. сахара (больше не кладите, т.к. соус будет достаточно сладким)
1 ч.л. оливкового масла
щепотка соли
щепотка разрыхлителя (я положила половину ч.л.)
1/2 ч.л. сухих дрожжей
слегка теплая вода (до консистенции обычных тонких блинов,... <a href="https://amelaina.ru/post443757990/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:28
+ в цитатник
Эти чудесные ажурные узоры не оставят равнодушными никого. А именно такими получаются марокканские блинчики Beghrir - их рецепт ниже.
Читать далее...
12
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post443238071/">Воздушные жареные пирожки</a><br/>
Предлагаю вам сегодня потрясающий пошаговый рецепт пирожочков. Воздушные жареные пирожки - это ну очень вкусно!
[more]
Ингредиенты:
- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- мука (около 1 кг или немного больше)
Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца
Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию
Приготовление:
Варим картошку. Пока ... <a href="https://amelaina.ru/post443238071/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Октября 2018 г. 11:03
+ в цитатник
Предлагаю вам сегодня потрясающий пошаговый рецепт пирожочков. Воздушные жареные пирожки - это ну очень вкусно!
Читать далее...
11
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post443121406/">Быстрая остренькая капуста</a><br/>
Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат. Быстрая остренькая капуста - хороший рецептик для вашей кулинарной книги.
[more]
Итак для приготовления этой вкуснейшей остренькой капусты нам понадобится нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим. Маринад готовиться так: на 1 литр воды
пол стакана сахара,... <a href="https://amelaina.ru/post443121406/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Октября 2018 г. 15:19
+ в цитатник
Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат. Быстрая остренькая капуста - хороший рецептик для вашей кулинарной книги.
Читать далее...
34
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post441678574/">Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой</a><br/>
Пока ягодки еще есть у нас (хотя, можно взять и замороженные), советую один вкусный рецепт. Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой - нежный и вкусный десерт.
[more]
Ингредиенты для теста:
- масло сливочное 100 г,
- желтки 2 шт,
- 3 ст л сахара,
- щепотка соли,
- 0,5 ч л разрыхлителя (или 1/3 ч л гашеной соды),
- мука 170 г.
Ингредиенты для начинки:
- творог 200 г,
- сметана 180 г,
- ягоды 250 г,
- сахар 6 ст л,
- крахмал 2 ст л,
- яйца 2 шт.
Для теста разотрем мягкое масло с солью, желтками и сахаром. Просеять ... <a href="https://amelaina.ru/post441678574/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Октября 2018 г. 12:50
+ в цитатник
Пока ягодки еще есть у нас (хотя, можно взять и замороженные), советую один вкусный рецепт. Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой - нежный и вкусный десерт.
Читать далее...
36
Запись понравилась
75
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post438678165/">Скумбрия со вкусом красной рыбы - рецепт</a><br/>
Рецепт удивительной простоты и невероятного вкуса. Хотите вкус красной рыбы, а есть только скумбрия? Вот вам рецепт на заметку.
[more]
Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 ... <a href="https://amelaina.ru/post438678165/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Августа 2018 г. 16:16
+ в цитатник
Рецепт удивительной простоты и невероятного вкуса. Хотите вкус красной рыбы, а есть только скумбрия? Вот вам рецепт на заметку.
Читать далее...
6
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post435149819/">Вкусный куриный маффин - рецепт</a><br/>
А почему бы сегодня не порадовать домашних курочкой? Вкусный куриный маффин - то, что нужно! К слову, он не только с курицей, но и с сыром!
[more]
Ингредиенты на 12 маффинов:
● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса Ранч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.
Приготовление:
1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яй... <a href="https://amelaina.ru/post435149819/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Мая 2018 г. 12:36
+ в цитатник
А почему бы сегодня не порадовать домашних курочкой? Вкусный куриный маффин - то, что нужно! К слову, он не только с курицей, но и с сыром!
Читать далее...
17
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post418263386/">Вот он - омлет, как в садике</a><br/>
Спешу поделиться с вами тем рецептом, который наверняка у многих вызывает самые лучшие воспоминания о детстве. Пышный, невероятно вкусный омлет, как в садике - вот этот рецептик.
[more]
яйца - 5 шт.
молоко - один стакан
соль - половина ч.л.
масло сливочное - 30 грамм (чтобы смазать форму)
Берем глубокую мисочку, наливаем в нее молочко и добавляем яйца. Солим. Не взбиваем!!! Просто перемешиваем.
Форму смазываем жиром (сливочным маслом в идеале), переливаем в нее нашу смесь, чтобы осталась еще треть места до верха. Омлет де будет подымат... <a href="https://amelaina.ru/post418263386/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Июля 2017 г. 21:53
+ в цитатник
Спешу поделиться с вами тем рецептом, который наверняка у многих вызывает самые лучшие воспоминания о детстве. Пышный, невероятно вкусный омлет, как в садике - вот этот рецептик.
Читать далее...
10
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post416430143/">Очень быстрое домашнее печенье</a><br/>
Никакого сахара или яиц! Очень быстрое домашнее печенье, когда гости на пороге))
[more]
250 г размягченного маргарина;
300 г сметаны;
2,5 - 3 стакана муки;
0,5 пакетика разрыхлителя.
На полчаса в холодильник, потом раскатать, выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин) и на противень. Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки.... <a href="https://amelaina.ru/post416430143/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Июня 2017 г. 13:37
+ в цитатник
Никакого сахара или яиц! Очень быстрое домашнее печенье, когда гости на пороге))
Читать далее...
9
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post415737471/">Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром</a><br/>
Предлагаю отличный закусочный рецепт. Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.
[more]
Вам потребуется:
Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
Сыр мягкий сливочный 340 г
Лук красный 1 ст.л
Укроп 3 ст.л
Каперсы консервированные 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль щепотка
Перец свежемолотый по вкусу
Лосось копченый 200 г
Огурец 2 шт.
Как готовить:
1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в ... <a href="https://amelaina.ru/post415737471/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Мая 2017 г. 17:59
+ в цитатник
Предлагаю отличный закусочный рецепт. Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.
Читать далее...
9
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post401533984/">Креветки под соусом</a><br/>
Очень аппетитно, сытно, и не вредит фигуре! Креветки под соусом - попробуйте приготовит и не сможете забыть об этом рецепте!
[more]
Ингредиенты:
Креветки - 800 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Сливки - 250 миллилитров
Петрушка
Соль
Приготовление:
1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. 2. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 мин... <a href="https://amelaina.ru/post401533984/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Октября 2016 г. 15:41
+ в цитатник
Очень аппетитно, сытно, и не вредит фигуре! Креветки под соусом - попробуйте приготовит и не сможете забыть об этом рецепте!
Читать далее...
19
Запись понравилась
124
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post366313636/">Запеканка-жульен</a><br/>
Люблю необычные переделки разных блюд. Запеканка-жульен - это необычная интерпретация привычного, но любимого блюда. Вкуснотищааа!
[more]
Ингредиенты (на 4х человек):
- 400 гр куриного филе
- 8 средних картофеля
- 12 шампиньонов
- 1 большая луковица
- 300 гр сливок
- 100 гр молока
- 2 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сметаны
- тертый сыр (на глаз)
- соль
- приправы
Приготовление:
1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образова... <a href="https://amelaina.ru/post366313636/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 20:21
+ в цитатник
Люблю необычные переделки разных блюд. Запеканка-жульен - это необычная интерпретация привычного, но любимого блюда. Вкуснотищааа!
Читать далее...
11
Запись понравилась
84
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post365097130/">Шоколадный пирог с творожными шариками</a><br/>
Некоторые называют его Жираф. Но я предпочитаю название попроще - шоколадный пирог с творожными шариками, ведь вкус его при этом настолько изысканный и неповторимый, что дело совсем тут не в названии))
[more]
Ингредиенты
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
... <a href="https://amelaina.ru/post365097130/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 18:11
+ в цитатник
Некоторые называют его Жираф. Но я предпочитаю название попроще - шоколадный пирог с творожными шариками, ведь вкус его при этом настолько изысканный и неповторимый, что дело совсем тут не в названии))
Читать далее...