1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 15 Июня 2021 г. 15:09
+ в цитатник
Нежные, сочные и быстрые! Идеальное блюдо - куриные оладики.
Читать далее...
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post483079859/">Грибочки с курицей под картофельной шубкой</a><br/>
Нежно и сочно! Грибочки с курицей под картофельной шубкой - если не поститесь, приготовьте прямо сейчас!
[more]
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
... <a href="https://amelaina.ru/post483079859/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Апреля 2021 г. 12:31
+ в цитатник
Нежно и сочно! Грибочки с курицей под картофельной шубкой - если не поститесь, приготовьте прямо сейчас!
Читать далее...
5
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post481891574/">Куриные ножки с сыром и картошкой </a><br/>
Вроде и привычно, и всем знакомо, но не забывайте об этом потрясающем блюде! Куриные ножки с сыром и картошкой - это такая вкуснятина!
[more]
Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона
Приготовление:
1.сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла), разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и м... <a href="https://amelaina.ru/post481891574/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Марта 2021 г. 09:54
+ в цитатник
Вроде и привычно, и всем знакомо, но не забывайте об этом потрясающем блюде! Куриные ножки с сыром и картошкой - это такая вкуснятина!
Читать далее...
4
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post473616138/"> Самый вкусный пирог, ну один из самых так точно</a><br/>
Просто пальчики оближешь! А готовить его, кстати, не очень то и долго.
[more]
Ингредиенты:
-400 гр. куриного мяса (грудки).
-1 банка консервированных шампиньонов.
-1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
-3 яйца.
- 200 мл сливок.
-300 гр. сыра.
-2-3 луковицы.
-Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
-Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Приготовление:
1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем ку... <a href="https://amelaina.ru/post473616138/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Августа 2020 г. 11:30
+ в цитатник
Просто пальчики оближешь! А готовить его, кстати, не очень то и долго.
Читать далее...
9
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post457904701/">Быстрая мясная вкуснятина</a><br/>
Ням-ням - просто и очень вкусно. По сути эта мясная вкуснятина готовится легко и недолго, но вы оцените!
[more]
Ингредиенты:
- грудка куриная — 2 шт
- сыр - 150 гр
- лук — 1 шт
- грибы (маринованные) — 1 банка
- морковь — 3 шт
- сливки — 3-4 ст. ложки
- масло оливковое — 4 ст. ложки
- специи для мяса - по вкусу
- соль, перец, мускатный орех – по вкусу
- сок лимонный — 1 шт
Приготовление:
1. Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
2. Куриную грудку по... <a href="https://amelaina.ru/post457904701/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июля 2019 г. 23:17
+ в цитатник
Ням-ням - просто и очень вкусно. По сути эта мясная вкуснятина готовится легко и недолго, но вы оцените!
Читать далее...
10
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post451202206/">Куриная отбивная с грибами в необычном маринаде</a><br/>
Вроде блюдо и обычное, но маринад - о, в нем есть свой секрет. Куриная отбивная с грибами - это отличное диетическое блюдо которое подойдет для романтического ужина. Хорошо сочетается с белым вином.
[more]
Состав:
2 куриные грудки
500 г грибов
2 ст.л. горчицы
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. пива
мускатный орех, кукурма, соль, петрушка, черный перец
Приготовление:
Отделить мясо от кости, порезать на стейки и отбить. Смешать пиво, корицу, оливковое масло и специи. Мариновать в этой смеси отбивные в течении 40 минут. Мясо завернуть в фольгу и запекать в духо... <a href="https://amelaina.ru/post451202206/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 18:57
+ в цитатник
Вроде блюдо и обычное, но маринад - о, в нем есть свой секрет. Куриная отбивная с грибами - это отличное диетическое блюдо которое подойдет для романтического ужина. Хорошо сочетается с белым вином.
Читать далее...
8
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post448982966/">Куриные оладики на кефире с сыром - очень вкусно</a><br/>
Эту вкусняшку я часто готовлю домашним. Куриные оладьи на кефире готовятся просто, а уплетают их за раз!
[more]
Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся ... <a href="https://amelaina.ru/post448982966/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 14:57
+ в цитатник
Эту вкусняшку я часто готовлю домашним. Куриные оладьи на кефире готовятся просто, а уплетают их за раз!
Читать далее...
12
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post448848433/">Курица в кефирном маринаде с травами</a><br/>
Очень ароматная курочка получается. Рецепт курицы читайте ниже и обязательно приготовьте ее по нему!
[more]
Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Приготовление:
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 ч... <a href="https://amelaina.ru/post448848433/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Февраля 2019 г. 12:49
+ в цитатник
Очень ароматная курочка получается. Рецепт курицы читайте ниже и обязательно приготовьте ее по нему!
Читать далее...
8
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post444260822/">Пирог с фрикадельками к обеду</a><br/>
Необычно, но вкусно и сытно. А вы пробовали пирог с фрикадельками когда-нибудь? Нет? Тогда ниже рецептик.
[more]
Ингредиенты:
-3 яйца
-150 гр. муки
-250 гр. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-½ ч. ложка соли
-150 гр. сыра
-500 гр. фрикаделек
Приготовление:
Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.
Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их.
Яйца слегка взбить, доб... <a href="https://amelaina.ru/post444260822/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Ноября 2018 г. 11:55
+ в цитатник
Необычно, но вкусно и сытно. А вы пробовали пирог с фрикадельками когда-нибудь? Нет? Тогда ниже рецептик.
Читать далее...
11
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post439433354/">Ленивые пельмени - очень вкусно</a><br/>
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Ленивые пельмени - очень вкусно и очень быстро. В общем, очень ленивое блюдо для вас))
[more]
Делаем тесто.
3 стакана муки,
1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 чайной ложки соли.
Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш.
Ингредиенты:
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.
Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от зам... <a href="https://amelaina.ru/post439433354/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Августа 2018 г. 15:27
+ в цитатник
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Ленивые пельмени - очень вкусно и очень быстро. В общем, очень ленивое блюдо для вас))
Читать далее...
16
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post438078741/">10 вкусных рецептов с куриной печенью</a><br/>
Куриная печень - вкусный и полезный продукт из которого можно приготовить много интересных и разнообразных блюд. А кроме этого это еще и источник фолиевой кислоты или витамина B9, который считается главным витамином женского здоровья и самым полезным витамином для будущих мам.
[more]
Печень с луком
Ингредиенты:
2 ст. л. сливочного масла
1/4 чашка оливкового масла для жарки
сладкая луковица 1 шт.
мадера или херес 3 ст. л.
куриная печенка 450 г
1/2 чашки муки
соль, перец по вкусу
Способ приготовления: В сковороде средних ... <a href="https://amelaina.ru/post438078741/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 14:45
+ в цитатник
Куриная печень - вкусный и полезный продукт из которого можно приготовить много интересных и разнообразных блюд. А кроме этого это еще и источник фолиевой кислоты или витамина B9, который считается главным витамином женского здоровья и самым полезным витамином для будущих мам.
Читать далее...
9
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post435115773/">Самый ленивый голубец</a><br/>
Любите голубцы? Самый ленивый голубец и очень вкусный, к слову, вашему вниманию.
[more]
... <a href="https://amelaina.ru/post435115773/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Мая 2018 г. 15:30
+ в цитатник
Любите голубцы? Самый ленивый голубец и очень вкусный, к слову, вашему вниманию.
Читать далее...
9
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post424477543/">Котлетные хитрости - кулинарочкам</a><br/>
Итак, вам на заметку, мои хозяюшки. Котлетные секреты для самых вкусных котлеток!
[more]
Первая хитрость в составе фарша. Лучше всего, когда это не просто свиной или куриный, а смесь свиного, говяжьего и куриного, к примеру.
[iflash=400,300,]
Вторая хитрость - это вода. Добавьте кипяченой водички столько, чтобы консистенция фарша стала похожей на густую сметанку.
Третья хитрость - это яйца. Добавляем их не целиком, а только желточки.
Четвертая хитрость - лук. Его мало никогда не будет, а вот чем больше, тем точно вкуснее!
И последняя, пятая хитрость - белки.... <a href="https://amelaina.ru/post424477543/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Ноября 2017 г. 10:49
+ в цитатник
Итак, вам на заметку, мои хозяюшки. Котлетные секреты для самых вкусных котлеток!
Читать далее...
14
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post413780078/">Фантастически мягкое мясо на шашлыки - 3 рецепта</a><br/>
Настала пора отдыха на природе. И куда же там без ароматного шашлыка! 3 чудесных рецепта шашлыка для вас))\
[more]
1. Рецепт весьма прост:
на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.
Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!
2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок, а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добав... <a href="https://amelaina.ru/post413780078/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Апреля 2017 г. 14:18
+ в цитатник
Настала пора отдыха на природе. И куда же там без ароматного шашлыка! 3 чудесных рецепта шашлыка для вас))\
Читать далее...
9
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post413122037/">Домашняя колбаска - рецепт</a><br/>
Это невероятно вкусно, а главное - вы сами знаете, что туда положили. Домашняя колбаска - рецепт, который осилите вы в любом случае. И вот такая колбаска не навреди ни вам, ни малышам.
[more]
Ингредиенты:
Куриное филе — 1,5 кг
Свиное сало — 400 г
Мякоть свинины — 500 г
Соль, молотый перец — по вкусу
Сухие итальянские травы — 1 ст. л.
Оболочка для колбасы — на глаз
Приготовление:
Мясо помыть и обсушить.
Куриное филе нарезать средними кусочками, сало измельчить. Пропусти... <a href="https://amelaina.ru/post413122037/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Апреля 2017 г. 13:42
+ в цитатник
Это невероятно вкусно, а главное - вы сами знаете, что туда положили. Домашняя колбаска - рецепт, который осилите вы в любом случае. И вот такая колбаска не навреди ни вам, ни малышам.
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post399704004/">Готовим шашлык - секреты вкусного мяся для праздника</a><br/>
Готовим шашлык из баранины: рецепты и советы опытных кулинаров
Одним из самых популярных видов мяса для шашлыка является баранина: готовое блюдо отличается высокой сочностью, сытностью и тонким ароматом, а приготовление со специями и зеленью способно максимально раскрыть вкус этого угощения. Те, кому необходима доставка шашлыка, чаще всего заказывают именно блюдо из баранины, которое может быть сделано в вине, на кефире или с минералкой, а также добавлением различных приправ, в том числе острых и пряных. Важно правильно выбрать куски для жарки, ингредиенты для маринада и алгоритм п... <a href="https://amelaina.ru/post399704004/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Октября 2016 г. 10:43
+ в цитатник
Готовим шашлык из баранины: рецепты и советы опытных кулинаров
Одним из самых популярных видов мяса для шашлыка является баранина: готовое блюдо отличается высокой сочностью, сытностью и тонким ароматом, а приготовление со специями и зеленью способно максимально раскрыть вкус этого угощения. Те, кому необходима доставка шашлыка, чаще всего заказывают именно блюдо из баранины, которое может быть сделано в вине, на кефире или с минералкой, а также добавлением различных приправ, в том числе острых и пряных. Важно правильно выбрать куски для жарки, ингредиенты для маринада и алгоритм приготовления, чтобы шашлык получился особенно нежным и сочным. Если же вы собираетесь заказать доставку, проследите, чтобы готовое угощение было правильно упаковано и сохранило свой запах и вкус.
Читать далее...
11
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post397493111/">Открытый мясной пирог</a><br/>
Пирог просто восторг!! Открытый мясной пирог - это нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!
[more]
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.
Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст.л. томатной пасты,
с... <a href="https://amelaina.ru/post397493111/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 20:26
+ в цитатник
Пирог просто восторг!! Открытый мясной пирог - это нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!
Читать далее...
9
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post312709113/">Куриные рулетики по-домашнему</a><br/>
Домашняя курочка - что может быть лучше! Куриные рулетики по-домашнему очень нежные и вкусные!
[more]
Ингредиенты на 8 порций:
куриное филе 8 шт грудки (1,5 кг)
сыр твердый можно Альтермани 200 г
чеснок 4-5 зубчиков
зелень (петрушка,укроп,кинза) 150 г
сливочное масло 100 г
майонез 50 г
растительное масло 70 г
перец черный молотый
соль
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло слив... <a href="https://amelaina.ru/post312709113/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Февраля 2014 г. 14:22
+ в цитатник
Домашняя курочка - что может быть лучше! Куриные рулетики по-домашнему очень нежные и вкусные!
Читать далее...
9
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post310755012/">Куриные крылышки по-гавайски с ананасом</a><br/>
Многие просто обожают куриные крылышки, но почему бы не приготовить их по-другому? Куриные крылышки по-гавайски с ананасом - поверьте, это оооочень вкусно! А соус к этим крылышкам предлагаю посмотреть в этом посте на видео.
[more]
Ингредиенты: (На 2 порции)
10 куриных крылышек (можно и ножки и грудки и курицу целиком!),
600 г спелого ананаса,
6 ст. л. кетчупа,
3 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. растительного масла (кунжутного),
1 ст. л. лимонного сока (из зеленых лимонов),
8 стеблей свежей кинзы,
20 г свежего имбирного корня,
... <a href="https://amelaina.ru/post310755012/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Января 2014 г. 12:49
+ в цитатник
Многие просто обожают куриные крылышки, но почему бы не приготовить их по-другому? Куриные крылышки по-гавайски с ананасом - поверьте, это оооочень вкусно! А соус к этим крылышкам предлагаю посмотреть в этом посте на видео.
Читать далее...
11
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post310119964/">Гнездышки из фарша - рецепт + видео</a><br/>
Очень простая и классная идея! Гнездышки из фарша хорошо подойдут для завтрака.
[more]
Ингредиенты:
●Любой фарш – 500 г (у меня был из свинины и говядины 50/50)
●Кусочек белого хлеба или городской булочки
●Молоко – 1 стакан (для замачивания хлеба)
●Лук — 1 средняя луковица
●Морковка 1 средняя
●Яйца 4-5 штук
●Соль и перец по вкусу
●Любое растительное мало для смазывания формы
Приготовление:
Лук порезать как можно мельче.
Морковь потереть на терке (мелкой).
Хлеб замочить в молоке (можн... <a href="https://amelaina.ru/post310119964/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Января 2014 г. 12:20
+ в цитатник
Очень простая и классная идея! Гнездышки из фарша хорошо подойдут для завтрака.
Читать далее...