10
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 13:38
+ в цитатник
Мы привыкли видеть пиццу из колбасы или мяса, помидор и сыра. Предлагаю вам разнообразить ее - 6 идей полезных и вкусных начинок для правильной пиццы, которые действительно вкуснейшие!
Читать далее...
9
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post415737471/">Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром</a><br/>
Предлагаю отличный закусочный рецепт. Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.
[more]
Вам потребуется:
Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
Сыр мягкий сливочный 340 г
Лук красный 1 ст.л
Укроп 3 ст.л
Каперсы консервированные 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль щепотка
Перец свежемолотый по вкусу
Лосось копченый 200 г
Огурец 2 шт.
Как готовить:
1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в ... <a href="https://amelaina.ru/post415737471/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Мая 2017 г. 17:59
+ в цитатник
Предлагаю отличный закусочный рецепт. Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.
Читать далее...
19
Запись понравилась
43
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post415269581/">9 рецептов из печенки</a><br/>
Вкуснятина - обожаю печеночку! И для таких же ее любителей предлагаю 9 рецептов из печенки на выбор )).
[more]
1. Печень по-царски
Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Годится и для будней и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 Грамм
Лук репчатый — 500 Грамм
Морковь — 500 Грамм
Манная крупа — 0,5 Стакана
Молоко — 0,5 Стакана
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1,5 Чайных ложки
Перец молотый — 2-3 Щепоток
Растительное мас... <a href="https://amelaina.ru/post415269581/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Мая 2017 г. 18:20
+ в цитатник
Вкуснятина - обожаю печеночку! И для таких же ее любителей предлагаю 9 рецептов из печенки на выбор )).
Читать далее...
5
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post414673929/">Домашний плавленный сыр из творога</a><br/>
Такие продукты полезны - тем более, знаешь из чего. Домашний плавленный сыр из творога по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
[more]
Ингредиенты:
-Творог 0,5 кг.,
-Сливочное масло 100 гр.,
-Яйцо 1 шт.,
-Соль и сода 1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
... <a href="https://amelaina.ru/post414673929/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 17:15
+ в цитатник
Такие продукты полезны - тем более, знаешь из чего. Домашний плавленный сыр из творога по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Читать далее...
10
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post414483064/">Ленивая домашняя брынза</a><br/>
Вам рецептик домашней вкусняшки. Ленивая домашняя брынза - просто и пальчики оближешь!
[more]
Ингредиенты:
— 2,5 л молока (домашнего)
— 1 стакан кефира
— 2,5 стакана сметаны
— 8 яиц
— 2,5 ст.л. соли (без верха)
Приготовление:
Молоко для этого рецепта лучше брать домашнее, так как жирность его должна быть максимально высокой. Если у вас нет возможности купить домашнее молоко, тогда подойдет молоко жирностью более 2,5%. Оно должно быть натуральным, а не восстановленным из сухого молока.
Молоко отправляем кипятиться, д... <a href="https://amelaina.ru/post414483064/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Мая 2017 г. 20:13
+ в цитатник
Вам рецептик домашней вкусняшки. Ленивая домашняя брынза - просто и пальчики оближешь!
Читать далее...
13
Запись понравилась
33
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post414265003/">Вешенки в чесночном маринаде </a><br/>
Вот что всегда актуально и вкусно)) Вешенки в чесночном маринаде - рецепт для любой хозяюшки пригодится!
[more]
Ингредиенты:
500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать соль... <a href="https://amelaina.ru/post414265003/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 16:07
+ в цитатник
Вот что всегда актуально и вкусно)) Вешенки в чесночном маринаде - рецепт для любой хозяюшки пригодится!
Читать далее...
7
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post413972764/">Жюльен в тарталетках</a><br/>
Вкусное блюдо в приятном исполнении. Жюльен в тарталетках - наслаждайтесь вкусом))
[more]
Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) — 400 г
Шампиньоны (свежие) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
Сливки (20%) — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Приготовление:
Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
Разложить по тарталеткам
Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образова... <a href="https://amelaina.ru/post413972764/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:52
+ в цитатник
Вкусное блюдо в приятном исполнении. Жюльен в тарталетках - наслаждайтесь вкусом))
Читать далее...
11
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post411193467/">Диетическое заливное из языка</a><br/>
Хотите вкусненького? Диетическое заливное из языка по системе минус 60 - то, что вам сейчас нужно!
[more]
Состав:
1 говяжий язык весом около 700-800 г
1 лавровый лист
10 горошин черного перца
600 мл овощного бульона
1 ст.л. желатина
зелень петрушки или укропа
соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
Язык хорошо промыть, положить в кастрюлю, добавить лавровый лист, черный перец, соль.
Залить водой, поставить на огонь и довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности, около 1,5 часов.
У г... <a href="https://amelaina.ru/post411193467/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Марта 2017 г. 11:15
+ в цитатник
Хотите вкусненького? Диетическое заливное из языка по системе минус 60 - то, что вам сейчас нужно!
Читать далее...
14
Запись понравилась
63
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post408843923/">Блинный пирог с курицей и грибами - рецепт к масленице</a><br/>
А преддверии масленицы этот рецепт будет ой как кстати! Блинный пирог с курицей и грибами - это очень вкусно! Кстати, начинку можете и изменить. Это могут быть и кремы, например, заварной, и ягоды и шоколадная паста.
[more]
Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами.
Для его приготовления нам понадобится:
12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.
Для начинки возьмем:
1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная... <a href="https://amelaina.ru/post408843923/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Февраля 2017 г. 15:47
+ в цитатник
А преддверии масленицы этот рецепт будет ой как кстати! Блинный пирог с курицей и грибами - это очень вкусно! Кстати, начинку можете и изменить. Это могут быть и кремы, например, заварной, и ягоды и шоколадная паста.
Читать далее...
8
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post405458716/">Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки</a><br/>
Но новогодний стол не советовали класть фаршированные яйца в этот раз, но вот уже сейчас можно побаловать себя и гостей. Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки, вам посто нужно выбрать свою))
[more]
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желт... <a href="https://amelaina.ru/post405458716/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Января 2017 г. 13:48
+ в цитатник
Но новогодний стол не советовали класть фаршированные яйца в этот раз, но вот уже сейчас можно побаловать себя и гостей. Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки, вам посто нужно выбрать свою))
Читать далее...
18
Запись понравилась
63
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post405119333/">Быстрый маринованный лук для салатов</a><br/>
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Быстрый маринованный лук для салатов - запоминайте рецепт перед новогодним застольем!
[more]
Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.
Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по моему рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.
Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть... <a href="https://amelaina.ru/post405119333/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Декабря 2016 г. 15:58
+ в цитатник
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Быстрый маринованный лук для салатов - запоминайте рецепт перед новогодним застольем!
Читать далее...
13
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post402610022/">Соус тартар</a><br/>
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский «Тысяча островов».
[more]
Ингредиенты:
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
50 г соле... <a href="https://amelaina.ru/post402610022/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Ноября 2016 г. 14:14
+ в цитатник
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский «Тысяча островов».
Читать далее...
9
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post401533984/">Креветки под соусом</a><br/>
Очень аппетитно, сытно, и не вредит фигуре! Креветки под соусом - попробуйте приготовит и не сможете забыть об этом рецепте!
[more]
Ингредиенты:
Креветки - 800 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Сливки - 250 миллилитров
Петрушка
Соль
Приготовление:
1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. 2. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 мин... <a href="https://amelaina.ru/post401533984/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Октября 2016 г. 15:41
+ в цитатник
Очень аппетитно, сытно, и не вредит фигуре! Креветки под соусом - попробуйте приготовит и не сможете забыть об этом рецепте!
Читать далее...
8
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post401397018/">Капустный тортик</a><br/>
Этот же торт отнюдь не для сладкоежек! Готовить капустный тортик совсем не хлопотно, главное – дать овощному торту как следует пропитаться, оставив его в холодильнике. Спустя пару часов отличную холодную закуску можно будет подать к столу!
[more]
Ингредиенты:
капуста — 500-600 г
мука — 3-5 столовые ложки
яйца — 3 штуки
лук — 2 штуки
морковь — 2-3 штуки
фарш мясной — 500 г
твердый сыр — 100 г
майонез — 3-4 столовые ложки
масло — для жарки
зелень, соль... <a href="https://amelaina.ru/post401397018/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Октября 2016 г. 21:07
+ в цитатник
Этот же торт отнюдь не для сладкоежек! Готовить капустный тортик совсем не хлопотно, главное – дать овощному торту как следует пропитаться, оставив его в холодильнике. Спустя пару часов отличную холодную закуску можно будет подать к столу!
Читать далее...
12
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post400862786/">Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов</a><br/>
К вам срочно нагрянули гости? Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов пригодятся в вашей кулинарной книге.
[more]
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска.
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
3. Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите сал... <a href="https://amelaina.ru/post400862786/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Октября 2016 г. 14:02
+ в цитатник
К вам срочно нагрянули гости? Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов пригодятся в вашей кулинарной книге.
Читать далее...
12
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post400673396/">Рецепты салатов по-корейски</a><br/>
Ох, как же я люблю эти все салаты. Рецепты салатов по-корейски пригодятся любой хозяйке - они вкусные, будут отличной закуской, и лопаются на-ура!
[more]
1. Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
Приготовление:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нуж... <a href="https://amelaina.ru/post400673396/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Октября 2016 г. 21:47
+ в цитатник
Ох, как же я люблю эти все салаты. Рецепты салатов по-корейски пригодятся любой хозяйке - они вкусные, будут отличной закуской, и лопаются на-ура!
Читать далее...
22
Запись понравилась
61
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post393518363/">Восточные гренки - экономный рецепт</a><br/>
Если хотите что-то вкусное, необычное и недорогое, попробуйте этот рецепт. Восточные гренки - эконгомный вариант хорошей закуски к обеду или посиделкам с друзьями и пивом.
[more]
Ингредиенты:
Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
Приготовление:
... <a href="https://amelaina.ru/post393518363/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Июня 2016 г. 20:44
+ в цитатник
Если хотите что-то вкусное, необычное и недорогое, попробуйте этот рецепт. Восточные гренки - эконгомный вариант хорошей закуски к обеду или посиделкам с друзьями и пивом.
Читать далее...
18
Запись понравилась
90
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post393438636/">Фаршированные яйца: 26 вариантов для начинки</a><br/>
Яйца - отличная закуска, из них можно приготовить множество интересных застольных блюд. Фаршированные яйца и 26 вариантов начинки для них - запоминайте и пользуйтесь))
[more]
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой ва... <a href="https://amelaina.ru/post393438636/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 13:59
+ в цитатник
Яйца - отличная закуска, из них можно приготовить множество интересных застольных блюд. Фаршированные яйца и 26 вариантов начинки для них - запоминайте и пользуйтесь))
Читать далее...
19
Запись понравилась
134
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post378819844/">Быстрое песочное тесто</a><br/>
На носу новогодние праздники, и песочное тесто очень пригодится вам для тарталеток, в которые можно положить много закусочек и салатиков, а так же и для пирогов с ягодами. Быстрое песочное тесто не заберет у вас много времени.
[more]
Продукты:
мука - 150 грамм
соль - щепоточка
сливоч. масло - 75 грамм
яйцо (только желточек) - 1 шт.
вода - 2-3 ст. ложки
Способ приготовления теста:
Добавляем в просеянную муку соль, дальше нарезаем масло с холодильника на кусочки и вымешиваем с мукой. Должна получиться крошка.
Следом киньте желточ... <a href="https://amelaina.ru/post378819844/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 16:03
+ в цитатник
На носу новогодние праздники, и песочное тесто очень пригодится вам для тарталеток, в которые можно положить много закусочек и салатиков, а так же и для пирогов с ягодами. Быстрое песочное тесто не заберет у вас много времени.
Читать далее...
13
Запись понравилась
53
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://amelaina.ru/post375211223/">Готовим домашний плавленный сырок "Янтарь"</a><br/>
Любите такой сырок? Значит приготовим домашний плавленный сырок "Янтарь" - так не только дешевле, но и гораздо натуральнее!
[more]
Ингредиенты:
творог - пол килограмма
молоко - пол стакана
сода - пол чайной ложечки
соль и приправы - по вкусу
сливочн. масло - 2 столовые ложки
Приготовление сырка:
Разотрите творог и соду. Затем добавьте молочко и перемешайте до однородности. Поставьте на огонь и нагревайте на маленькой мощности газа.
Вы заметите, как творог начнет плавиться. Как увидели - добавляем слив. масло, соль и п... <a href="https://amelaina.ru/post375211223/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Октября 2015 г. 18:10
+ в цитатник
Любите такой сырок? Значит приготовим домашний плавленный сырок "Янтарь" - так не только дешевле, но и гораздо натуральнее!
Читать далее...