-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7294


Мороженое - идеальный новогодний десерт

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 15:08 + в цитатник

Ну согласитесь, после застолья просто самое вкусное, что можно придумать! Мороженое - идеальный десерт. Он легкий, вкусный и главное - легко приготовить самим.

3352215_0c02d5c1323ccb7302bd0e602f533dc6 (650x488, 115Kb)

Ингредиенты:

  • 3 яйца (отделить белки от желтков)
  • 150 мл сахарной пудры
  • 300 мл 30 % сливок

Приготовление:

Просеять сахарную пудру в желтки и взбить до белого цвета.
Взбить сливки, и осторожно ввести в желтки, перемешать.
Взбить белки в очень крепкую пенную и добавить к желткам.
Тщательно перемешать и выложить в форму.
Поставить в холодильник, в процессе заморозки перемешать мороженое 2-3 раза.

На основе вышеприведенного рецепта можно сделать мороженое с наполнителем:

Клубничное мороженое

  • Измельчить 2 литра клубники и смешать с мороженым


Ореховое мороженое

  • Поджарить на сковороде до золотистого цвета лесные орехи ( можно миндаль, фисташки грецкие итд) - 100 г

Крупно порубить и смешать с мороженым

Ромовое мороженое с изюмом и шоколадными чипсами

  • 100 г изюма , вымоченного в роме, 4- 5 капель ромовой эссенции, 100г шоколадных чипсов ( или крупно тертого шоколада)
Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

vit4109   обратиться по имени Пятница, 27 Ноября 2020 г. 15:48 (ссылка)
Вкуснота!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку