-–убрики

 -¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7081



‘аршированные кабачки, пока еще есть

ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2020 г. 19:19 + в цитатник

¬кусное и дешевое блюдо. ‘аршированные кабачки, пока еще они есть на прилавках - готовим?

3352215_fsjDHJVvQ5I (604x373, 57Kb)



»нгредиенты:
- 1 кг кабачков (3-4 небольших штуки или 1 большой)
- 500 г м€сного фарша
- около 100 г зелени (поровну: листь€ смородины, листь€ чеснока, петрушка)
- 100 г твердого сыра
- 2-3 ст. ложки оливкового масла

¬рем€ приготовлени€: 30-40 минут
—пособ приготовлени€:
1) ƒуховку нагрейте до 210—.
2) ≈сли используете небольшие кабачки, то разрежьте их по вдоль. ≈сли же кабачок у вас крупный, то лучше всего нарезать его кругами, 3-4 см в толщиной.
3) јккуратно ложкой удалите семена, но так, чтобы у каждого кусочка осталось дно. Ќе стоит вычищать все насквозь.
4) ‘арш лучше всего приготовить самим. Ёто может быть куриный фарш, гов€жий или смесь гов€жьего и свинного.  онечно, готовый фарш использовать вы тоже можете.
5) “акое сочетание зелени оказываетс€ очень непривычным. Ћетом вообще хорошо любую зелень использовать. —очетайте кинзу, петрушку, укроп, листь€ сельдере€, перь€ зеленого лука, или как € — перьевой чеснок. —вежие, ароматные листь€ могут до неузнаваемости изменить самое привычное блюдо. Ћисть€ малины, смородины, мелиссы, м€ты, шалфе€, щавел€ — подбирайте сочетание на свой вкус.
6) «елень мелко-мелко порубить и смешать с м€сным фаршем или можно пропустить через м€сорубку
7) √отовой начинкой нафаршируйте кабачки.
8) ѕоверх каждого кабачка разложите кусочки сыра.
9) —брызните кабачки поверх оливковым маслом и запекайте в разогретой до 210— духовке в течение 15-20 минут. ќб€зательно следите, пересушенный фарш станет очень сухим.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/Ѕлюда на второе
¬кусн€тина. –ецепты!/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2020 г. 19:37 (ссылка)
с€ (400x400, 44Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 02:51 (ссылка)
’ороши!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку