-–убрики

 -¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7051



„ем заменить €йцо в приготовлении теста

¬торник, 01 —ент€бр€ 2020 г. 11:03 + в цитатник

¬ы собрались постр€пать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет €иц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота.
»ли вам противопоказаны €йца, а выпечку покушать охота.   „ем заменить €йцо при приготовлении теста? Ћегко справитесь!

3352215_kpGFbvXZes (604x432, 34Kb)


¬полне возможно сделать издели€ из теста, заменив €йца следующими ингредиентами:

ƒл€ несладкой выпечки:

1 €йцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала

1 €йцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

1 €йцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка

1 €йцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка

1 €йцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст. л. лимонного сока + 1/2 ст. л. соды

1 €йцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч. л. пекаpского поpошка

ƒл€ сладкой выпечки:

1 €йцо = 1 ст. л. кукуpузного кpахмала + 2 ст. л. воды

1 €йцо = 1 банан, разм€тый в пюре

 онечно, такие замены нужно делать только в крайнем случае, когда другого выхода нет.

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/¬ыпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку