-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 6998



Вкусная рыбная закуска - лучше селедки под шубой

Пятница, 31 Июля 2020 г. 14:09 + в цитатник

Хотите рецептик? Классная рыбная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает!

3352215_gxXlvhdI6nY (600x463, 54Kb)


 

Продукты:

  • 1 соленая сельдь
  • 1 вареное яйцо
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько веточек укропа
  • 1 небольшой свежий огурец
  • 1 ст. л. желатина
  • 50 мл. воды
  • 3 ст. л. йогурта или не кислой сметаны
  • пищевая пленка

1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.
3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые разнообразные. Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Рыбные блюда
Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям



vit4109   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2020 г. 14:25 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
lyplared   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2020 г. 16:11 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку