-¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей: 1404
 омментариев: 4904
Ќаписано: 6926



÷ветна€ капуста по-корейски

ѕ€тница, 24 январ€ 2020 г. 22:12 + в цитатник

≈сли ¬ы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем ¬ам замариновать цветную капусту. ÷ветна€ капуста по-корейски отлично дополнит как обычный обед, так и праздничный стол.



»нгредиенты:

●÷ветна€ капуста – 700 гр
●¬ода – 1 л.
●”ксус – 1 стакан
●„еснок – 2 больших зубчика
●—ахар – 1 стакан
●—оль – 2 ст. л.
●–астительное масло – 50 мл. (1\4 стакана)
●ѕриправа дл€ моркови по-корейски
●ѕетрушка

ѕриготовление:

1.  апусту разбираем на соцвети€, отвариваем до полуготовности (у мен€ был большой кочан, половину обжарила в сухар€х, а половину замариновала)
2. √отовим рассол. —мешиваем воду, уксус, сахар, соль и растительное масло. —тавим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. —ахара можно вз€ть меньше, полтора стакана, капуста будет более кисленькой.
3. ћорковку натираем по-корейски (у нас нет такой терки, так что просто натерли крупно). ƒаем капусте в рассоле остыть пару минут и добавл€ем морковку, чеснок через пресс и приправу.
4. ѕетрушку мелко рубим и добавл€ем к общей массе. ƒаем посто€ть 5-6 часов в холодильнике (приготовьте вечером и на ночь оставьте мариноватьс€, а утром можно будет кушать)
5. ћожно свежую петрушку добавить перед подачей на стол, так она не потер€ет цвет и аромат.

ѕри€тного јппетита! 

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/ќвощные блюда
¬кусн€тина. –ецепты!/«акуски
ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



vit4109   обратитьс€ по имени —уббота, 25 январ€ 2020 г. 02:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку