-Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей: 1387
Комментариев: 4845
Написано: 6850


Крутой закусочный рулет из сала и овощей

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 22:58 + в цитатник
Эта закуска потрясающе идет не только под водочку! Сало с овощами в рулете - готовить его легко! Отлично сочетается с хреном, горчицей и аджикой. Ну конечно, же, не забудьте о черном хлебушке к нему!
 
3788799__1_ (600x450, 90Kb)
 
Возьмите:
  • 1 кг свежего сала;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 1 яйцо;
  • Перец молотый - 1 чайная л.;
  • Соль - по вкусу;
  • Тмин - чайная ложка семян.
Пропустите сало через мясорубку. Морковку чистим и трем на терке, лук нарезаем кусочками. 
Смешиваем все продукты с салом, добавляем тмин, перчим, солим и все перемешиваем до однородной массы. 
Теперь остается эту массу выложить в рукав для запекания, трамбуем и следим, чтобы вышел весь воздух. Формируем рулет. Сверху обмотайте его еще марлей, чтобы рукав не развернулся в процессе приготовления. 
Далее необходимо погрузить наш рулет в кипяток и варить в течение часа. После остужаем рулет, выкладываем его на доску и прижимаем грузом. Можно использовать банку, наполненную водой.  Так держим около часа.
Готовый рулетик нарезаем на ломтики.

Реклама

И немного о строительстве и рулонах. Лист в рулонах можно купить в Москве, пройдя по ссылке https://ads-metall.ru/catalog/black/list/list-v-rulonakh-rulonnaya-stal/. Торговый Дом «АДС Металл» предлагает гарантию на лучшие цены по региону.

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Закуски
Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 17 Сентября 2019 г. 23:03 (ссылка)
Всего тебе самого доброго и радостного, дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Среда, 18 Сентября 2019 г. 03:42 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку