-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 6724


Необычайно вкусные тефтели

Четверг, 16 Мая 2019 г. 23:15 + в цитатник

Просто, сытно и вкусно! Эти тефтели порадуют даже гурманов!

3352215_KIeDhPKW08I_1_ (600x450, 60Kb)


Фарш
- 1 стакан риса
-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)
- 2 большие луковицы<
- 2 яйца
- 4 зубка чеснока
- 2-3 столовые ложки муки
- Перец (у меня ассорти), соль по вкусу

Соус
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 чайные ложки горчицы
- 4 столовые ложки кипяченой воды
- 100-150 гр. твердого сыра
- зелень для украшения

Рис отвариваем до готовности, не промываем, даем время остыть. Лук и чеснок обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Мясо и лук на средней насадке перемалываем , смешиваем с рисом, туда же яйца, муку соль,перец. Делаем форму котлеты или круглую( на ваше усмотрение) и обжариваем с двух сторон до полу готовности, перекладываем в противень (можно двухслойные) .
Для соуса смешиваем всё ингредиенты и поливаем им наши тефтели, посыпая сверху тертым сыром, ставим в духовой шкаф на 15-20 минут на средний огонь!
Перед подачей зеленью потрусить.

Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Блюда на второе
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям



vit4109   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 02:21 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Domro4ka   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 09:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку