-–убрики

 -¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6747


—упер вкусное, быстрое и эластичное тесто дл€ пирогов и пиццы

ѕ€тница, 16 Ќо€бр€ 2018 г. 11:52 + в цитатник

Ќасто€тельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! ѕри том, что в нЄм присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. «амешиваетс€ буквально в минуты, очень при€тное и эластичное. ј в готовом виде м€гкое, пористое и невозможно вкусное.

3352215_2HR6R7huXc (550x432, 53Kb)


≈го можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
я с ним ещЄ пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!
»нгредиенты:
-1 стак. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),
-3 и 1/4 стак. муки,
-200 гр. слив. масла,
-щепотка соли.

* ¬ стакане тЄплого молока разводим сахар и дрожжи.
ќставл€ем бродить минут на 15, пусть покроетс€ шапочкой.
* ћуку просеиваем в миску, добавл€ем к ней щепотку соли.
ћасло комнатной t-ры добавл€ем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
* ¬ыливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
—начала оно будет казатьс€ жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберЄтс€ в м€гкий, но упругий шар.
* “есто кладЄм в целлофановый пакет, зав€зываем и убираем в холод-к на полчаса.

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/¬ыпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 Ќо€бр€ 2018 г. 14:35 (ссылка)
.
image-7 (700x695, 83Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку