-–убрики

 -¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6452


 абачковые кексы с беконом

¬торник, 25 —ент€бр€ 2018 г. 14:59 + в цитатник

Ёто необычно и очень вкусно.  абачковые кексы с беконом € бы отнесла к закускам, и самое врем€ успеть их приготовить, пока кабачки еще свободно продаютс€ в овощных лавках.

3788799_Kabachkovie_keksi_s_bekonom (550x391, 45Kb)



»нгредиенты:
- 1 средн€€ луковица
- 1 молодой кабачок
- 1 ч.л. соли
- 1 €йца
- 1 ч.л. сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлител€
- 2/3 стакана муки
- 10 г бекона

ѕриготовление:
1. ¬начале нарежьте репчатый лук мелкими кусочками, затем обжарьте его на подсолнечном масле, поставив на средний огонь, при этом врем€ от времени его помешивайте. ≈сли захотите, зажарьте лук так, чтобы он стал хруст€щим и рум€ным, или прозрачным и м€гким. “олько следите за тем, чтобы он не пригорел.
2. ƒалее натрите на мелкой терке кабачок, посолите его, перемешайте и оставьте на 3-5 минут.
3. «атем размешайте в миске €йца с сахаром. ¬сыпьте в эту смесь муку с разрыхлителем и перемешайте.
4. ѕотом порежьте бекон на мелкие кусочки и вмешайте их в тесто.
5 ќтожмите руками сок из кабачка. (≈сли кабачок молодой, после отжима у вас должно остатьс€ 180-190 грамм м€коти.)
6. ƒалее выложите в миску с тестом отжатый кабачок с обжаренным луком (вместе с маслом) и размешайте.
7. ѕосле этого смажьте формочки дл€ кексов небольшим количеством масла и немного присыпьте мукой. «аполните формочки тестом. ѕоместите их в духовку, разогрев ее до температуры 200-220 градусов, и выпекайте около 12-15 минут, пока кексы не станут рум€ными.

ј вот еще рецепт заготовок с кабачками - http://amelaina.ru/post371065896 кабачки в томате.

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/Ѕлюда на второе
¬кусн€тина. –ецепты!/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку