-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7294


Уральские щи - уххх вкусно

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 11:16 + в цитатник

Когда наступает осень, очень хочется чего-то горячего и сытного. Уральские щи - то, что сейчас вызовет у вас гастрономическое удовольствие!

3788799_yralskie_shi_1_ (607x404, 59Kb)

Ингредиенты:

  • Говядина — 0,5 Килограмма
  • Вода — 3 Литра
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковка — 1 Штука
  • Картошка — 2 Штуки
  • Рисовая крупа — 0,5 Стакана
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Квашеная капуста — 250 Грамм


Количество порций: 6

Как приготовить:
В кастрюлю налейте воду и поместите в нее промытое мясо, варите после закипания на среднем огне 1-2 часа, затем подсолите в самом конце. Выньте мясо и нарежьте его кусочками, отправьте обратно в кастрюлю.
Квашеную капусту выложите в дуршлаг и промойте под холодной водой, отправьте в кастрюлю.
Очистите картошку и крупно нарежьте, отправьте в кастрюлю и варите до готовности, затем достаньте из кастрюли.
Промойте рис и отправьте его в суп, когда капуста станет мягкой.
Лук очистите и нарежьте кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите лук, морковь. Готовьте до мягкости, затем добавьте томатную пасту.
Содержимое сковороды переложите в кастрюлю и доведите до кипения.
Отварной картофель разомните в пюре и выложите в кастрюлю.
По вкусу посолите и поперчите, добавьте лавровый лист и проварите несколько минут.
Разлейте щи по тарелкам и украсьте зеленью, приятного аппетита!

Также советую хозяюшкам заготовку для борща на зиму http://amelaina.ru/post394560852/, которая готовится три минуты! 

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Супчики
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

vit4109   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2018 г. 11:56 (ссылка)
Хороши!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2018 г. 13:02 (ссылка)
283970032697337 (350x263, 2200Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку