-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7293


Картофель "Эскалоп" - рецепт

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 14:13 + в цитатник

Картофель получается очень сытным , очень нежным и сочным! Картошечка в рецепте эскалопа пропитывается вкусом масла и молока и становится очень ароматной и сливочной.

3788799_kartofel_eskalop (600x600, 66Kb)

Ингредиенты:
-6 средних картофелин
-4 столовых ложки несоленого сливочного масла
-3 столовых ложки муки
-2,5 стакана молока
-200 г тертого сыра
-соль и перец

Приготовление:
Духовку нагрейте до 200 градусов.
На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце. Выложите эти кружочки на нашу сковороду нахлестом и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите.
Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите по бройлером еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Блюда на второе
Метки:  

Процитировано 62 раз
Понравилось: 24 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 14:16 (ссылка)
С яблочным спасом, светлым деньком,
Яблочко скушайте с желтым медком,
Господу искренне Вы помолитесь,
Счастьем и светом легко облачитесь.

Пусть же Вам праздник спас принесет,
Спас всей семьи и надежда придет,
Верьте Вы в Бога и силу небес,
В дом пусть придет вереница чудес.
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 15:17 (ссылка)
С Праздником!
Ответить С цитатой В цитатник
Аэрогриль   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 20:40 (ссылка)
Красиво смотрится!
Ответить С цитатой В цитатник
avia-free   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 20:47 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Redza   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 20:55 (ссылка)
Сыр, соль и перец. Попробовать можно.
Ответить С цитатой В цитатник
татун   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2018 г. 10:48 (ссылка)
Дорого!
Ответить С цитатой В цитатник
Avi-Tal   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2018 г. 14:23 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Мари___Я   обратиться по имени Вторник, 21 Августа 2018 г. 11:12 (ссылка)
спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку