-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7293


Сытный и вкусный пирог с картошкой и грибами

Среда, 16 Мая 2018 г. 10:26 + в цитатник

Хотите порадовать домашних вкуснятиной? Сытный и вкусный пирог с картошкой и грибами оценят все без исключения!

3788799_Sitnii_i_vkysnii_pirog_s_kartoshkoi_i_gribami (700x527, 120Kb)

Ингредиенты для теста:

  • 300 гр. муки,
  • 150 гр. маргарина,
  • 2 яйца, щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 200-300 гр. грибов,
  • 3 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 250 гр. сметаны,
  • 100 гр. молока,
  • 2 яйца,
  • 3 ст. ложки муки, соль, перец

Приготовление:

С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности. В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.

Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.

Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Блюда на второе
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 14 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2018 г. 18:16 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Сонечка-Золотая   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2018 г. 20:13 (ссылка)
Ух, как красиво и,наверно, очень вкусно! Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку