-¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей: 890
 омментариев: 3700
Ќаписано: 5153

ƒомашн€€ колбаска - рецепт

¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 13:42 + в цитатник

Ёто неверо€тно вкусно, а главное - вы сами знаете, что туда положили. ƒомашн€€ колбаска - рецепт, который осилите вы в любом случае. » вот така€ колбаска не навреди ни вам, ни малышам.

3788799_domashnyaya_kolbaska_recept (604x439, 83Kb)

»нгредиенты:
 

  •  уриное филе — 1,5 кг
  • —виное сало — 400 г
  • ћ€коть свинины — 500 г
  • —оль, молотый перец — по вкусу
  • —ухие италь€нские травы — 1 ст. л.
  • ќболочка дл€ колбасы — на глаз


ѕриготовление:

  1. ћ€со помыть и обсушить.
  2.  уриное филе нарезать средними кусочками, сало измельчить. ѕропустить через м€сорубку, добавить соль, молотый перец и сухие травы. ѕеремешать фарш с нарезанной маленькими кубиками свининой.
  3. ќболочку дл€ колбасы зав€зать с одной стороны узлом. Ќаполнить м€сом, оставив 5 см свободного пространства. «ав€зать. “ак подготовить все колбасы. ƒать посто€ть в течение 30-40 минут.
  4. ¬ыложить получившиес€ колбасы на противень, влить немного воды и отправить в разогретую до 200°C духовку на 45 минут. ј можно поджарить ее на гриле.
–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/ћ€сные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Domro4ka   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 13:51 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 13:58 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
klepa1900   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 18:41 (ссылка)
ј где вз€ть оболочку дл€ колбасы? Ёто же не кишки?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Amelaina   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 18:50 (ссылка)
klepa1900, кишки лучше всего)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку