-–убрики

 -¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5144

¬кусное печенье с творогом

¬оскресенье, 15 январ€ 2017 г. 18:42 + в цитатник

“акое печенье с творожной начинкой безумно вкусное, воздушное и ароматное. «накомьтесь с набором ингредиентов, запасайтесь ими и об€зательно попробуйте испечь эту вкусн€тину.

3788799_Vkysnoe_pechene_s_tvorogom (604x400, 51Kb)



»нгредиенты на 12шт.

  • ћука - 150г
  • —метана - 60г
  • —лив. масло - 45г
  • –азрыхлитель - 0.5ч.л.
  • ∆елток €йца - 1шт.
  • ƒл€ начинки:
  • “ворог 9%(пастообразный) - 150г
  • —ахар - 50г
  • Ѕелок €йца - 1шт.
  • ћука - 1ст.л.(с горкой)
  • —метана - 1ст.л.
  • можно добавить изюм


ћуку с разрыхлителем просе€ть в широкую миску, добавить слив. масло, нарезанное кусочками - все перетереть руками в крошку, собрать ее в горочку, в серединке сделать углубление, положить в него желток и сметану - замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 30минут.
ƒл€ начинки: все ингредиенты соединить и взбить миксером до однородной консистенции.
“есто достать из холодильника, дать ему полежать минут 15 при комнатной температуре, затем раскатать на припыленной мукой рабочей поверхности в пр€моугольный пласт толщиной 2-3мм( по размерам у мен€ получилс€ 40’35), смазать его творожной начинкой, свернуть рулетом, нарезать на кусочки 2-3см, места среза обмакнуть в смесь муки и сахара, выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, выпекать в заранее разогретой духовке 180градусов - 30минут. √отовое печенье охладить и густо посыпать сахарно-ванильной пудрой.

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/¬ыпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



“ать€на_ѕрошкина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 январ€ 2017 г. 19:37 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 январ€ 2017 г. 11:48 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку