-¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей: 927
 омментариев: 3796
Ќаписано: 5294

ќткрытый м€сной пирог

¬оскресенье, 04 —ент€бр€ 2016 г. 20:26 + в цитатник

ѕирог просто восторг!! ќткрытый м€сной пирог - это нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! ѕирог вкусен и гор€чий, и холодный!!

3788799_Otkritii_myasnoi_pirog (400x300, 27Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ теста:

  • 200 гр. картофел€,
  • 200гр. муки,
  • 1 €йцо,
  • 50гр. сливочного масла,
  • соль.
ƒл€ начинки:
  • 500гр. свинины (или фарша),
  • 2 болгарских перца,
  • 1 помидор,
  • 2 небольшие луковицы,,
  • 100 мл. жирных сливок (33-38%),
  • 100 мл. молока,
  • 2 небольших €йца (в заливку),
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • соль,перец,
  • немного тертого сыра.

ѕриготовление:

 артофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. «атем воду слить, картофель разм€ть. ƒобавить €йцо, масло, хорошенько перемешать. ¬сыпать муку и замесить тесто. ¬ыкладываем его в разъемную форму, дела€ бортики.

ќтправл€ем в морозилку, пока готовитс€ начинка. ѕерец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Ћук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавл€ем м€со, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.

ƒобавл€ем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. —мешиваем сливки, молоко и томатную пасту. ƒобавл€ем €йцо, слегка взбиваем. —олим, перчим. ѕоливаем начинку пирога.

¬ыпекаем 40 минут при температуре 200—. «а 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

ѕри€тного аппетита!
 
3788799_Otkritii_myasnoi_pirog1 (604x388, 41Kb)
–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/Ѕлюда на второе
¬кусн€тина. –ецепты!/ћ€сные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 —ент€бр€ 2016 г. 20:32 (ссылка)
»нтересно,захотелось! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 —ент€бр€ 2016 г. 20:39 (ссылка)
131238973_spasibo_list (270x190, 55Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 —ент€бр€ 2016 г. 03:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку