-–убрики

 -¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5150

Ѕальзамический уксус - готовим сами

¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 16:01 + в цитатник
¬о многих рецептах он присутствует, и не зр€ - этот уксус добавл€ет особой пикантности блюду. Ѕальзамический уксус можно приготовить и дома. 
 
3788799_Balzamicheskii_yksys (700x466, 180Kb)
 
»так, нам нужно:
  • вишн€ - 2 стакана (можно замороженную)
  • уксус 9% - 500 мл.,
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки корицы
  • корочки от 1 лимона.
Ѕерем вишню, разминаем ее ложкой в стекл€нной жаропрочной посуде. ƒобавл€ем туда уксус, сахар, лимонные корки и корицу. Ќа самом слабом огне доводим эту смесь до кипени€. ѕока смесь кип€титс€, нужно стерилизовать тару. ЅерЄм стекл€нную банку с закручивающейс€ крышкой или красивую бутылку. ’орошенько еЄ моем и стерилизуем любым способом, хоть в духовке, хоть в микроволновке, хоть просто кип€тим в воде.  ип€тим 20 минут, охлаждаем, затем выливаем в стекл€нную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник. „ерез 2 дн€ достаем банку и процеживаем смесь через слой марли, который кладЄм на дуршлаг. ѕереливаем процеженный уксус в подготовленную бутылочку. ’раним в холодильнике. »спользуем его в салатах, добавл€ем к овощным блюдам. ѕопробуйте!
–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!
ћетки:  

ѕроцитировано 78 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



vit4109   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 16:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“”Ћ№ ј- ј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 22:22 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 23:20 (ссылка)
25.04.16
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Afina_ls   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 јпрел€ 2016 г. 10:55 (ссылка)
Ѕольшое спасибо! — благодарностью цитирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлевимна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 ћа€ 2016 г. 20:47 (ссылка)
—пасибо! ÷итирую,буду пробовать в сезон
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку