Кабачки в томате — консервируем со вкусом |
Кабачки — практически универсальный продукт, которые можно сделать и сладкими, и острыми. Сегодня приготовим острые кабачки в томате с перцем чили, которые мы закроем на зиму.
Ингредиенты:
Кабачки нарежьте кубиками.
Пропустите через мясорубку перец и помидоры. К ним добавьте соль,сахар,молотый перец чили, масло, уксус и воду. Все это поставьте на огонь и доведите до кипения.
Теперь добавьте кабачки и продолжайте тушить на маленьком огне около получаса. После этого добавьте около 2 чайн. ложек уксусной эссенции и закатайте в банки.
Спасибо за рецепт Татьяне Бабенко. Приятного аппетита!
Рубрики: | Вкуснятина. Рецепты!/Консервируем с удовольствием |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |