-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7293


Вкусное жаркое «Для футбольного фаната»

Пятница, 28 Августа 2015 г. 11:44 + в цитатник

Жаркое из курицы, копченых колбасок и картофеля в пиве. Вкусное жаркое «Для футбольного фаната» порадует любого мужчину, и не только любителя футбола))

3788799_jarkoe_dlya_fytbolnogo_fanata (400x562, 52Kb)

Ингредиенты:

  • 1/3 ст.раст.масла
  • 4 нижних четвертей курицы (каждую разрезать на две части)
  • 2 средних луковицы
  • 2 моркови (крупно нарезать)
  • 5-6 зубчиков чеснока (очистить и порезать)
  • листья тимьяна (4-5 веточек)
  • соль, перец
  • 2 ст.светлого пива
  • 250 г копченых колбасок нарезать толшиной 1.5-2 см.
  • 7-8 больших картофелин (почистить и крупно нарезать)
  • укроп(по желанию)

Приготовление:
1. В широкой кастрюле с толстым дном нагреть масло и на большом огне обжарить курицу с двух сторон до золотистого оттенка (жарить недолго 3-4 мин. на каждую сторону).
2. Добавить лук, морковь,чеснок и тимьян,соль и перец и жарить курицу с овощами еще 4-5 минут.
3. Добавить пиво. Довести содержимое кастрюли до кипения. Накрыть кастрюлю крышкой, снизить огонь и тушить курицу 30-35 минут.
4. Добавить к курице копченые колбаски и картофель. Опять накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу с овощами еще минут 40-45 (курица и картофель должны быть мягкими, а соус загустеть)
5. Когда курица готова, выключить огонь, добавить укроп, перемешать и подавать к столу.

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Блюда на второе
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку