-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7293


Сало в шоколаде - приготовим?)

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 17:08 + в цитатник

Многие говорят вкусно, может вам придётся по вкусу сей деликатес? По крайней мере, сало в шоколаде будет очень необычным десертом для ваших гостей, и уж точно его запомнят надолго))

3788799_salo_v_shokolade (500x375, 29Kb)


Ингредиенты:

  • 150 гр. черного шоколада;
  • 30-40 гр. слив.масла;
  • сухой чили — на кончике ножа;
  • 0,3 ч.л. имбиря;
  • 0,5 ч.л. душистого перца;
  • молотый мускатный орех — на кончике ножа;
  • 0,4 ч.л. молотого кардамона.
  • Для "Сникерса" — кусочек соленого сала, дробленые орехи;
  • Для "Марса" — кусочек копченого сала.

Приготовление:

Соленое сало провернуть через мясорубку или порубить в блендере.
Выложить в форме квадрата высотой 0,5 см. на дощечку и поставить в морозилку на 2 часа. Копченое сало отправить туда же.
Шоколад и масло растопить на водяной бане, добавить специи, хорошенько перемешать.
Достать сало из морозилки и нарезать тонкими полосками.
В формочки для приготовления льда налить шоколада, немножко, на дно, сверху выложить кусочки сала, соленое сало
присыпать орешками, залить шоколадом и поставить в морозилку на несколько часов для застывания.

Вот и все)))

Некоторые едят сало в шоколаде. Другие жить не могут без солёного огурца с утра пораньше. Третьи макают картошку-фри в мороженое) А у вас есть причуды в еде? И делитесь ли вы ими с кем-то или хрумкаете своё непонятное в одиночку? :))

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку