-–убрики

 -¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5471

—ало в шоколаде - приготовим?)

ѕонедельник, 31 ћарта 2014 г. 17:08 + в цитатник

ћногие говор€т вкусно, может вам придЄтс€ по вкусу сей деликатес? ѕо крайней мере, сало в шоколаде будет очень необычным десертом дл€ ваших гостей, и уж точно его запомн€т надолго))

3788799_salo_v_shokolade (500x375, 29Kb)


»нгредиенты:

  • 150 гр. черного шоколада;
  • 30-40 гр. слив.масла;
  • сухой чили — на кончике ножа;
  • 0,3 ч.л. имбир€;
  • 0,5 ч.л. душистого перца;
  • молотый мускатный орех — на кончике ножа;
  • 0,4 ч.л. молотого кардамона.
  • ƒл€ "—никерса" — кусочек соленого сала, дробленые орехи;
  • ƒл€ "ћарса" — кусочек копченого сала.

ѕриготовление:

—оленое сало провернуть через м€сорубку или порубить в блендере.
¬ыложить в форме квадрата высотой 0,5 см. на дощечку и поставить в морозилку на 2 часа.  опченое сало отправить туда же.
Ўоколад и масло растопить на вод€ной бане, добавить специи, хорошенько перемешать.
ƒостать сало из морозилки и нарезать тонкими полосками.
¬ формочки дл€ приготовлени€ льда налить шоколада, немножко, на дно, сверху выложить кусочки сала, соленое сало
присыпать орешками, залить шоколадом и поставить в морозилку на несколько часов дл€ застывани€.

¬от и все)))

Ќекоторые ед€т сало в шоколаде. ƒругие жить не могут без солЄного огурца с утра пораньше. “ретьи макают картошку-фри в мороженое) ј у вас есть причуды в еде? » делитесь ли вы ими с кем-то или хрумкаете своЄ непон€тное в одиночку? :))

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/¬ыпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку