-¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей: 890
 омментариев: 3700
Ќаписано: 5153

ѕышные, ароматные булочки к обеду

—реда, 26 ‘еврал€ 2014 г. 20:34 + в цитатник

ј вот еще один легкий и вкусный рецептик. Ѕулочки к обеду - это так классно и так вкусно! ѕо этому рецепту у нас получитс€ около 35 - 45 булочек диаметром 6 - 7,5 см.

3788799_bylochki_k_obedy (675x506, 76Kb)

»нгредиенты:

  • 22 гр. дрожжей (2 пачки сухих дрожжей (по 7 гр.))
  • 460 мл. теплой воды
  • ўепотка сахара
  • 2 €йца, слегка взбитых
  • 115 гр сахара
  • 115 гр. растительного масла
  • 2 ч.л. соли
  • 900 гр муки пшеничной

ѕриготовление:
—мешать воду, дрожжи и щепотку сахара. ќставить на 5-10 минут до по€влени€ пены.
—мешать €йца, сахар, масло и соль. ƒобавить в дрожжевую смесь. ѕеремешать.
ƒобавить половину от общего количества муки в смесь. ѕеремешать дерев€нной ложкой.
ѕостепенно (по 50 - 70 гр) добавл€€ муку, замесить м€гкое эластичное тесто. (ћуки может понадобитьс€ немногим меньше или больше, чем указано в рецепте).
—формировать тесто в шар накрыть полотенцем и оставить на 1-1,5 часа до удвоени€ размера.
¬ымесить тесто еще раз. —формировать круглые булочки. ¬ыложить их в смазанную сливочным маслом форму на рассто€нии 1-1,5 см друг от друга.
Ќакрыть полотенцем. ƒать подойти еще 45 минут.
–азогреть духовку до 180 —.
¬ыпекать булочки 45 минут до золотистого цвета.
—разу после выпекани€ смазать булочки растопленным сливочным маслом.
» по желанию обсыпать:
- тертым сыром ѕармезан
смесью укропа (сушеного) и соли
- маком
- обжаренным кунжутом
- крупной солью
- корицей с сахаром
- тмином

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/¬ыпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



—оланж_√ончарова   обратитьс€ по имени —реда, 26 ‘еврал€ 2014 г. 20:38 (ссылка)
ќгромное спасибо за рецепт!
10 (356x364, 176Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zinaida46   обратитьс€ по имени —реда, 26 ‘еврал€ 2014 г. 20:52 (ссылка)

107474002_106889851_105739938_87687683_pavareshkakopirovanie (300x359, 74Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svet-A-Lana   обратитьс€ по имени —реда, 26 ‘еврал€ 2014 г. 21:45 (ссылка)
—паисбо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ‘еврал€ 2014 г. 11:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
елена_новогран   обратитьс€ по имени „етверг, 03 јпрел€ 2014 г. 16:42 (ссылка)
как заманчиво
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку