-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7294


Изумительная скумбрия в маринаде

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:52 + в цитатник

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. Эта изумительная скумбрия в маринаде - просто пальчики оближешь! Приготовим?)

3788799_skymbriya_v_marinade (600x450, 67Kb)



Ингредиенты:

  • Скумбрия (замороженная, разморозить) - 2 шт
  • лук репчатый - по вкусу
  • вода - 250 грамм
  • гвоздика - 6 шт
  • перец горошком  - щепотка
  • перец душистый молотый - 1/3 чай. л.
  • зерна кориандра - щепотка
  • соль - 2 чай. л.
  • сахар - 0,5 чай. л.
  • масло подсолнечное - 2 ст. л.
  • уксус яблочный - 2,5 ст. л.

Способ приготовления:

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Рыбные блюда
Метки:  

Процитировано 64 раз
Понравилось: 16 пользователям

Минор   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:04 (ссылка)
спасибо,попробую сделать
Ответить С цитатой В цитатник
verbizkaa   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:48 (ссылка)
Спасибо за рецептик!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ТАТУЛЬКА-КА   обратиться по имени Вторник, 11 Февраля 2014 г. 02:32 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Иринушка_163   обратиться по имени Вторник, 11 Февраля 2014 г. 07:44 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку