"Обезьяний хлеб" с чесноком + рецепт чесночного масла |
Это и правда очень интересный рецептик! "Обезьяний хлеб" с чесноком не только оригинальный и красивый, а, конечно же, очень вкусный.
Ингредиенты:
Тесто:
●500 г пшеничной муки для хлеба
●1 столовая ложка соли
●1 пакетик сухих дрожжей
●200 мл теплой воды
●2 столовых ложки оливкового масла
●Чесночное масло (рецепт ниже)
Приготовление:
Все ингредиенты соедините и замесите однородное тесто. Оставьте его в на час в теплом месте поднимайте. Затем разомните еще раз и раскатайте. Равномерно намажьте примерно 180 г масла или чесночной/пряной намазки, нарежьте весь кусок теста на небольшие прямоугольники. Обычным сливочным маслом смажьте форму для пирога. Начните выкладывать хлеб с середины формы. Присоединяя новые части хлеба, прикрепляйте их плотно к соседним. Готовый собранный хлеб смажьте оливковым маслом и отправьте в духовку на 30-40 минут выпекаться при 180 градусах.
Чесночное масло
Ингредиенты:
●125 г. соленого сливочного масла
●2 больших пучка свежего чеснока (стрелки)
Приготовление:
Достаньте масло из холодильника, чтобы оно слегка размякло.
Вымойте чеснок и высушите. Взбейте в блендере. Забросьте масло и взбейте до однородной массы. Выложите эту массу на пищевую пленку и оберните плотно. Отправьте охлаждаться.
| Рубрики: | Вкуснятина. Рецепты!/Выпечка и десерты |
Лелик-44 обратиться по имени
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 14:50 (ссылка)
FreeTR обратиться по имени
Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:46 (ссылка)
Фрося_Педалькина обратиться по имени
Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 19:25 (ссылка)
Amelaina, На сайте"Поварёнок"есть такой рецепт,но тесто кладётся шариками,обмакивается в масло с чесноком,и посыпается сыром.Хлеб вкусный,я его пекла,почему такое название,не знаю.Ваш вариант тоже имеет право на жизнь| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
