-¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей: 974
 омментариев: 3908
Ќаписано: 5461

“ворожные пончики и пончики с банановой начинкой

—уббота, 01 ‘еврал€ 2014 г. 17:14 + в цитатник

“ворожна€ выпечка всегда очень нежна€ и обладает изысканным вкусом. “ворожные пончики - это ооочень вкусно! ѕопробуйте и вы)) ј дл€ любителей бананов у мен€ есть сюрприз - видео рецепт пончиков с банановой начинкой!

3788799_tvorojnie_ponchiki (604x431, 62Kb)



»нгредиенты:

  • творог — 250 г
  • мука — 300 г
  • €йца — 2 шт.
  • сахар — 100 г
  • сода — 1 ч.л.
  • соль

ѕриготовление:
1. яйца взбить миксером. ¬сыпать сахар, взбить всЄ вместе. ƒобавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. ¬сЄ перемешать. «асыпать муку и ещЄ раз всЄ перемешать. ѕолучитс€ довольно густое тесто липнущее к рукам.
2. ¬ытаскивать из Ємкости припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит ещЄ где-то пол стакана.ƒальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Ќе тонко главное.
3. Ѕольшим стаканом режу на круги, а маленькой крышечкой вырезаю в каждом круге ещЄ кружок. ѕолучаетс€ около 25 шт. бубликов или кружочков.–азогреваю масло (€ в маленькой кастрюльке жарю, наливаю масло 3 см. высотой) на умеренном огне — провер€ть готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собиратьс€ пузырьки, температура масла оптимальна€.я бросаю по три штучки — они немного увеличиваютс€ в объЄме. ќбжариваетс€ очень быстро — до золотистого цвета.
4. ѕотом жарю кружочки — они превращаютс€ в шарики. ¬ыкладываю готовые бублики на салфетку, чтоб впитать лишнее масло. ѕо желаю можно посыпать сахарной пудрой.



–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/¬ыпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку