-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7294


Слоеное шоколадное сердечко - готовимся ко Дню Влюбленных

Пятница, 31 Января 2014 г. 13:09 + в цитатник

А ведь День Влюбленных уже совсем скоро! Слоеное сердечко  очень легко готовится, зато будет довольно милым десертом к этому празднику.

3788799_sloenoe_serdechko (460x405, 33Kb)



Ингредиенты:

  • 100 г горького шоколада
  • 100 мл сливок
  • 90 г белого шоколада
  • 2 ч.л. растворимого кофе
  • засахаренные фиалки или другой декор на ваш вкус

Приготовление:

Растопить чёрный шоколад на водяной бане.

На листе пекарской бумаги нарисовать 8 одинаковых сердец, размером 10 см. Смазать их шоколадом с помощью кисти. Убрать охлаждаться, затем снять с бумаги.

В кастрюльку положить сливки с кофе, довести до кипения, затем добавить поломанный белый шоколад, размешать и охладить.

Взбить холодный мусс с помощью миксера до пышной массы, выложить её в кондитерский мешок.

На 6 сердечек выдавить поровну мусс, сложить один на другой в две тарелочки. Сверху положить сердечко без мусса, осторожно, чтоб не поломать. Украсить засахаренными цветами и подавать.

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Выпечка и десерты
Вкуснятина. Рецепты!/Праздничные рецепты
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

апорт   обратиться по имени Суббота, 01 Февраля 2014 г. 11:06 (ссылка)
спасибо, попробуем...
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку