-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7287


Шоколадные трюфели - рецепт наслаждения

Четверг, 30 Января 2014 г. 17:52 + в цитатник

Этот пост посвящается сладкоежкам! Шоколадные трюфели всегда считались изысканным десертом. А ведь приготовить их, на самом деле, легко)) Вас ждет не только рецепт с фото, но и видео советы их приготовления.

3788799_trufeli (604x452, 42Kb)
 

Ингредиенты:

  • 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);
  • 30-40 г сливочного масла;
  • 1-2 ст.л. коньяка;
  • какао-порошок;


Приготовление:

Руками поломай шоколад на небольшие ломтики. Помести его в небольшую миску или кастрюльку.
К шоколаду добавь масло и растопи на водяной бане или небольшом огне.
Добавь к смеси коньяк и доведи практически до кипения, но не кипяти.
Дай смеси немного остыть, затем накрой ее пищевой пленкой и отправь в холодильник на 15-20 минут.
Когда шоколад остынет, лепи из него конфеты в виде шариков. Она не обязательно должны быть правильной формы, так что за это не переживай.
Теперь обвали шарики в какао и снова отправь в холодильник на 10 минут.
Затем опять обвали конфеты в какао и все готово!
Это идеальные конфеты под коньяк. Но и просто с чаем тоже вкусно, на губах еще долго остается привкус шоколада.



Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 76 раз
Понравилось: 21 пользователям

Лелик-44   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 18:28 (ссылка)
а во внутырь можно закатать орех или изюм.спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Saechka62   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 18:35 (ссылка)
Спасибо за рецепт!Люблю трюфели!
Ответить С цитатой В цитатник
zlatorozka   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 19:55 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
рози в чаша (240x320, 108Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ol4ik13   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 21:17 (ссылка)
вкуснятина
Ответить С цитатой В цитатник
Минор   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 21:54 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Среда, 05 Февраля 2014 г. 09:50 (ссылка)
С благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку