-Рубрики

 -Всегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amelaina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7294


Мясной рулет в тесте по-домашнему

Четверг, 23 Января 2014 г. 16:44 + в цитатник

Очень вкусное блюдо, которое мы сегодня попробуем приготовить. Это мясной рулет в тесте по-домашнему - замечательный вкус и красивый вид этого рулета вам понравятся!

3788799_myasnoi_rylet_v_teste (600x375, 55Kb)

Ингредиенты:

  • 50 г сливочного масла
  • 1 нарезанная крупная луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 2 столовые ложки рубленой петрушки
  • 700 г свиного фарша
  • 2 чайные ложки горчицы
  • 1 яйцо
  • 450 г слоеного теста
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • соль, перец

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху – половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
7. Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.

Рубрики:  Вкуснятина. Рецепты!/Блюда на второе
Вкуснятина. Рецепты!/Выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 26 пользователям

Ol4ik13   обратиться по имени Четверг, 23 Января 2014 г. 18:03 (ссылка)
вкусненько
Ответить С цитатой В цитатник
Минор   обратиться по имени Четверг, 23 Января 2014 г. 18:47 (ссылка)
Спасибо большое ,процитировала
Ответить С цитатой В цитатник
познайка   обратиться по имени Четверг, 23 Января 2014 г. 23:51 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Алуэтта   обратиться по имени Пятница, 24 Января 2014 г. 00:46 (ссылка)
Да, очень вкусно и быстро. Делала рулет по этому рецепту. )))
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮНЯ-ГАЛЮНЯ   обратиться по имени Пятница, 24 Января 2014 г. 14:01 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
tsvipa   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 22:44 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку