-¬сегда под рукой

a1231c2ec72c62467e0bb3310cf4739e

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amelaina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2010
«аписей: 929
 омментариев: 3800
Ќаписано: 5300

ѕирог с картошкой и грибами

¬торник, 21 январ€ 2014 г. 00:48 + в цитатник

ќчень вкусно и сытно! ѕирог с картошкой и грибами - рецепт на все случаи жизни!


3788799_ (604x455, 50Kb)

»нгредиенты

“есто:

  • 300 гр. муки,
  • 150 гр. маргарина,
  • 2 €йца,
  • щепотка соли

Ќачинка:

  • 200-300 гр. грибов,
  • 3 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 250 гр. сметаны, 1
  • 00 гр. молока,
  • 2 €йца,
  • 3 ст. ложки муки,
  • соль, перец

ѕриготовление:

— тестом все просто: разм€гченный маргарин смешать с солью, взбитыми €йцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Ћук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10.  артошку очистить и отварить до полуготовности. ¬ отдельной посуде взбить €йца, сметану, молоко, соль, муку.

“есто раскатать и выложить в форму, загнув на кра€, чтобы получились высокие бортики. Ќа дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. ¬ыпекать при 160-180 гр. около часа. Ќужно наблюдать, чтобы верх пирога зарум€нилс€ и также пропекс€ сам пирог.

ѕодавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезатьс€ и вкус совершенно другой. ѕри€тного

–убрики:  ¬кусн€тина. –ецепты!/¬ыпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Mars-Sotis   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 январ€ 2014 г. 05:36 (ссылка)
—пасибо, нужно попробывать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 январ€ 2014 г. 11:45 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 январ€ 2014 г. 11:23 (ссылка)
спасибо, но хотелось бы всЄ же знать количество молока :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
tsvipa   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ‘еврал€ 2014 г. 21:59 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку